Makanan Mexico adalah masakan popular untuk dimakan. Walau bagaimanapun, banyak item di menu restoran Mexico mengandungi sejumlah besar natrium dan tepu lemak, menurut Persatuan Jantung Amerika. Anda masih boleh makan di restoran Mexico kegemaran anda jika anda tahu item makanan mana yang membuat pilihan yang lebih sihat.
Video Hari
Pembuka
Banyak restoran Mexico yang duduk menyajikan cip tortilla dan salsa sebagai pembuka selera makan percuma sebelum makan. Jika mengambil berat tentang lemak dan kalori, tanya pelayan anda untuk memegang cip dan salsa. Sekumpulan cip dan salsa di On the Sorder mengandungi 430 kalori, 22 g lemak, 4 g lemak tepu, 52 g karbohidrat, 5 g protein, 5 g serat dan 460 mg natrium. Pilihan pembuka yang lebih baik akan menjadi semangkuk sup. Satu mangkuk jagung jagung ayam di restoran Chevy's Tex Mex mengandungi 280 kalori, 16 g jumlah lemak, 9 g lemak tepu, 1, 050 mg natrium, 28 g karbohidrat, 3 g serat dan 8 g protein. Salad sampingan juga membuat pilihan pembuka selera yang sihat, tetapi bukan menggunakan salad berkalori tinggi berkaliber tinggi, meminta sebilangan salsa.
Salad Entree
Salad mungkin kelihatan seperti cara yang sihat untuk pergi makan, tetapi banyak salad di restoran Mexico adalah kalori dan lemak yang tinggi. Banyak salad taco dihidangkan dalam shell tortilla goreng yang mengandungi lebih daripada 1, 000 kalori. Sebagai contoh, salad taco daging di Don Pablo, apabila dimakan dengan kulit, mengandungi 1, 380 kalori, 73 g jumlah lemak, 102 g karbohidrat, 18 g serat makanan dan 2, 593 mg natrium, dan itu tanpa berpakaian salad. Salad Red River membuat pilihan salad yang lebih baik di Don Pablo, dengan 758 kalori, 41 g lemak, 47 g karbohidrat, 8 g serat makanan, 53 g protein dan 1, 263 g natrium tanpa salad. Anda boleh membuat salad sihat anda sendiri di restoran Chipotle selagi anda menghilangkan vinaigrette, yang mempunyai 290 kalori dan 25 g lemak. Isikan dengan stik, kacang hitam, salsa tomat dan keju untuk hanya 455 kalori, 17 g lemak, 7 g lemak tepu, 1, 390 mg natrium, 33 g karbohidrat, 8 g serat makanan dan 47 g protein.
Tacos
Tacos boleh membuat pilihan makanan Mexico yang sihat jika anda mengisinya dengan pilihan yang sihat. Taco ayam lembut a la carte di On the Border mempunyai 270 kalori, 11 g jumlah lemak, 5 g lemak tepu, 24 g karbohidrat, 20 g protein, 2 g serat makanan dan 880 mg natrium. Taco renyah karnitas Chevy mengandungi 270 kalori, 12 g jumlah lemak, 4 g lemak tepu, 230 mg natrium, 27 g karbohidrat, 3 g serat dan 16 g protein.
Fajitas
Fajitas dimuatkan dengan daging panggang dan sayur-sayuran dan juga membuat pilihan makanan Mexico yang sihat, hanya meninggalkan krim masam.Fajitas ayam dan stik di Chevy menjadikan pilihan yang baik untuk kalori yang sedar, dengan 410 kalori, 18 g jumlah lemak, 7 g lemak tepu, 530 mg natrium, 13 g karbohidrat, 3 g serat dan 47 g protein. Donga udang fajita dan enchilada combo juga membuat pilihan rendah kalori, dengan 585 kalori, 52 g dari jumlah lemak, 16 g lemak tepu, 23 g karbohidrat, 3 g serat, 11 g protein dan 2, 629 mg natrium.
Pertimbangan
Malah pilihan yang sihat di restoran Mexico mengandungi sejumlah besar natrium dan tepu lemak. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan anda mengehadkan pengambilan natrium harian anda kurang dari 2, 400 mg sehari dan pengambilan lemak tepu hingga kurang daripada 7 peratus daripada jumlah kalori. Untuk kesihatan keseluruhan, hadkan lawatan anda ke restoran Mexico beberapa kali sebulan untuk membantu mengawal pengambilan lemak dan natrium anda.
