Croissant adalah pastri berbentuk sabit yang terbuat dari adunan berlapis. Laminated, atau berlapis, adunan merupakan proses yang membuat lapisan mentega di antara lapisan adonan. Pastri mentega membuat sarapan yang tinggi kalori dan tinggi lemak atau merawat. Banyak kedai roti mempunyai croissant coklat, yang mengandungi lebih banyak kalori dan lemak daripada croissant tradisional.
Video Hari
Melayani Saiz dan Kalori
Kalori dalam croissant coklat berbeza bergantung kepada tukang roti. Satu croissant coklat dari Trader Joe mengandungi 320 kalori. Satu croissant coklat dari Starbucks mengandungi 300 kalori. Dan satu dari Au Bon Pain mengandungi 420 kalori. Croissant coklat dari Au Bon Pain lebih besar, kira-kira 106 g, daripada yang berasal dari Starbucks, kira-kira 80 g.
Lemak
Sebagai pastri berlapis mentega, croissant coklat tinggi lemak lemak dan tepu. Croissant coklat One Trader Joe mengandungi 18 g lemak dan 11 g lemak tepu. Satu hidangan croissant coklat Starbucks mengandungi 17 g jumlah lemak dan 10 g lemak tepu. Satu Au Bon Pain croissant coklat mengandungi 22 g jumlah lemak dan 13 g lemak tepu. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan anda mengehadkan pengambilan lemak tepu anda kepada kurang daripada 20 peratus daripada jumlah pengambilan kalori anda. Jika anda mengikuti diet 2, 000 kalori, itu bermakna tidak lebih daripada 15. 5 g hari tepu tepu. Satu croissant coklat memenuhi hampir lemak tepu sehari.
Karbohidrat dan Protein
Croissant coklat One Trader Joe mengandungi 34 g karbohidrat, 1 g serat dan 5 g protein. Satu croissant coklat Starbucks mengandungi 34 g karbohidrat, 2 g serat dan 5 g protein. Satu hidangan croissant coklat Au Bon Pain mengandungi 58 g karbohidrat, 3 g serat dan 7 g protein. Untuk kalori, croissant bukanlah sumber serat yang ketara. Satu epal sederhana mempunyai kira-kira 100 kalori dan 4. 4 g serat. Wanita yang sihat memerlukan 21 hingga 25 g serat sehari dan lelaki yang sihat memerlukan 30 hingga 38 g serat sehari.
Natrium
Croissant coklat One Trader Joe mengandungi 270 mg natrium. Satu croissant coklat Starbucks mengandungi 220 mg natrium. Satu Au Bon Pain croissant coklat mengandungi 210 mg natrium. Garis Panduan diet Department of Agriculture Amerika untuk Amerika mengesyorkan anda mengehadkan pengambilan natrium harian anda kurang dari 2, 300 mg sehari. Satu croissant coklat memenuhi kira-kira 10 peratus daripada keperluan natrium harian anda.
