Pada tahun 2011, Cracker Barrel mempunyai 588 restoran di 42 negeri. Misi mereka adalah "tolong orang" dengan menu gaya tengah selatan -, makan tengah hari dan makan malam. Menurut CrackerBarrel. com, mereka bangga menggunakan resipi asli dan asli dan menggunakan bahan-bahan yang berkualiti tinggi. Bagi pelanggan yang berminat dengan kesihatan, Cracker Barrel menawarkan ayam panggang dan ikan sebagai pilihan untuk makan tengahari dan makan malam.
Video Hari
Menu
Cracker Barrel makan malam dan pilihan makan tengah hari datang dengan pilihan mana-mana tiga sayuran negara atau sisi, dan sama ada biskut buttermilk atau jagung buatan mufin. Mereka melayani ikan setiap hari, tetapi pada setiap hari Jumaat mereka mempunyai "Friday Fish Fry" khas, apabila mereka mempromosikan ikan lele terkenal dan lada lemon yang terkenal.
Lele panggang
The Cracker Barrel Makan malam Lele panggang datang dengan dua keping fillet, yang mengandungi 540 kalori, 36 g lemak dan 54 g protein. Lele panggang tidak mempunyai lemak trans atau tepu, dan tidak ada kolesterol, gula, karbohidrat atau natrium.
Lemon Pepper Trout Rainbow Planted
Satu lagi pilihan ikan untuk makan tengah hari atau makan malam adalah Lemon Lemon Grilled Rainbow Trout. Dalam dua fillet, terdapat 326 kalori, 18 g lemak, yang termasuk 2 g lemak tepu, dan 46 mg kolesterol. Terdapat juga 162 mg natrium, 722 mg kalium, 10 g karbohidrat, 2 g serat makanan, 2 g gula dan 34 g protein. Dua fillet juga mengandungi 94 peratus daripada nilai harian vitamin C serta 10 peratus kalsium, 16 peratus besi dan 2 peratus vitamin A.
Sisi
Sayur sayuran termasuk kacang hijau, yang mengandungi 70 kalori, 0. 2 g lemak, 16. 1 g karbohidrat dan 4 g protein. Satu sisi wortel mempunyai 58 kalori, 5 g lemak, 5 karbohidrat dan 0 g protein. Salah satu biskut Cracker Barrel mempunyai 133 kalori, 5. 5 g lemak, 18. 3 g karbohidrat dan 2. 7 g protein. Muffin jagung mempunyai 270 kalori, 5 g lemak, 50 g karbohidrat dan 6 g protein. Hidangan makaroni dan keju yang terkenal mengandungi 437 kalori, 26 g lemak, 33 g 2 karbohidrat dan 17 g 8 g protein.
