Benihana adalah sebuah restoran bergaya hibachi yang menawarkan pelbagai masakan Jepun, termasuk sushi dan stik yang baru disiapkan, hidangan ayam dan sayur-sayuran. Walaupun bahan-bahan seperti ayam dan sayur-sayuran adalah rendah kalori dan lemak, banyak hidangan Benihana disediakan dengan mentega, minyak dan nasi goreng, yang meningkatkan jumlah kalori dengan ketara.
Video Hari
Sup Bawang Jepun
Makanan Benihana bermula dengan Sup Bawang Jepun, yang rendah kalori dan bebas lemak. Sup ini berasaskan sup tanpa suplemen mengandungi 25 kalori setiap 10 oz. berkhidmat. Sup adalah rendah karbohidrat, dengan 4 g, dan protein, dengan 1 g setiap hidangan.
Nasi Goreng
Hidangan gaya hibachi Benihana dihidangkan dengan Nasi Goreng, yang tinggi karbohidrat, lemak dan kalori. Satu cawan 3/4 yang menyajikan nasi ini mengandungi 240 kalori, dengan 12 g lemak, 6 g lemak tepu, 25 g karbohidrat dan 8 g protein.
Hibachi Steak
Makanan hibachi Benihana disediakan di permukaan memasak yang besar di mana anda duduk sambil makan. Sekiranya anda tidak makan nasi goreng dengan hidangan ini, mereka kaya dengan protein dan rendah karbohidrat. Walau bagaimanapun, Steak Hibachi masih tinggi lemak dan kalori, dengan 32 g lemak dan 451 kalori dalam satu hidangan. Hidangan mengandungi 2 g karbohidrat dan 37 g protein.
Ayam Hibachi
Pilihan hibachi rendah kalori adalah Hibachi Chicken, yang mengandungi 353 kalori apabila dimakan tanpa beras. Hidangan ini rendah karbohidrat, dengan hanya 3 g, tetapi tinggi lemak, dengan 20 g, dan protein, dengan 38 g.
Pilihan Rocky
Pilihan Rocky di Benihana adalah gabungan dari hidangan Hibachi Steak dan Hibachi Chicken, dan tinggi lemak, protein dan kalori. Hidangan ini mengandungi 1361 kalori, dengan 48 g lemak, 131 g protein dan 95 g karbohidrat. Sekiranya anda menetapkan diet anda pada pengambilan yang disyorkan sebanyak 2000 kalori sehari, hidangan ini memberikan 68 peratus kalori harian anda.