Langostino, juga dipanggil langostine dan langoustine, biasanya dianggap sebagai udang karang, walaupun tidak. Sebaliknya, ia adalah ketam pelagik. Kerang kecil ini menyerupai udang karang dalam rasa, tekstur dan penampilan, tetapi kos kurang daripada udang asli. Restoran di seluruh Amerika Syarikat sering menawarkan langostino pada menu mereka; Walau bagaimanapun, tidak semua mengenal pasti demikian. Ramai yang memanggilnya udang galah, yang telah mewujudkan beberapa kontroversi dalam beberapa industri termasuk industri perikanan.
Video Hari
Kalori
4-oz. Hidangan langostino mengandungi 93 kalori. Ini terdiri daripada 4. 6 peratus kalori yang perlu anda makan setiap hari jika anda mematuhi diet 2, 000 kalori. Untuk membuat makanan yang sihat, pertimbangkan untuk menghidangkan langostino dengan sebilangan sayuran, seperti kale atau wortel, dan gandum atau roti yang berkhasiat.
Macronutrients
Langostino tidak mengandungi karbohidrat, walaupun ia menyediakan 21 gram protein setiap hidangan. Institut Perubatan mengesyorkan mengkonsumsi 46 hingga 56 gram protein setiap hari untuk memenuhi keperluan tenaga dan menggalakkan pembinaan otot. Protein juga membantu badan anda dalam menghasilkan hormon dan enzim dan memastikan sistem imun anda berfungsi pada tahap yang optimum. A 4-oz. Sebahagian daripada langostino juga mempunyai 1 gram lemak, menjadikan kerang ini pilihan yang baik untuk diet rendah lemak. Pelan makan anda memerlukan lemak, tetapi terlalu banyak - lebih daripada 20 hingga 35 peratus daripada jumlah kalori anda dalam sehari - boleh menyebabkan obesiti.
Mineral
Anda akan mendapat rangsangan kalsium dan besi dalam diet anda apabila anda memasukkan langostino dalam pelan makan anda. A 4-oz. berkhidmat menyediakan 8 peratus daripada pengambilan kalsium yang disyorkan harian, mineral yang digunakan oleh badan anda untuk meningkatkan kekuatan tulang dan gigi anda. Hidangan langostino mengandungi 8 peratus daripada besi yang diperlukan oleh tubuh setiap hari.
Pertimbangan
Oleh kerana kandungan natrium yang tinggi, langostino mungkin tidak sesuai dengan diet natrium rendah. A 4-oz. berkhidmat mengandungi 347 miligram natrium, 23. 1 peratus daripada amaran harian American Heart Association yang disyorkan 1, 500 miligram. Anda juga mungkin perlu memantau pelan diet anda untuk kolesterol - hidangan langostino mempunyai 100 mg. Diet yang sihat hati tidak boleh memasukkan lebih dari 300 mg kolesterol setiap hari.
