Resipi pertama bercetak kek coklat Jerman muncul dalam akhbar Texas pada tahun 1957, menurut laman web What's Cooking America. Walaupun namanya, kek coklat Jerman tidak berasal dari Jerman tetapi dinamakan sempena seorang lelaki dengan nama Jerman yang terakhir. Ramuan utama dalam kek coklat Jerman ialah coklat, pecan dan kelapa penaik. Sekeping kek coklat Jerman tidak rendah kalori, dan mengetahui maklumat pemakanan boleh membantu anda menyesuaikan diet anda untuk memasukkan kepingan setiap sekali-sekala.
Video Hari
Kalori
Maklumat pemakanan untuk kek coklat Jerman boleh berbeza-beza bergantung kepada resipi anda. Resipi buatan sendiri boleh termasuk coklat, tepung, gula, telur, koko, garam, baking soda, vanila, pecan, kelapa dan susu sejat dari Jerman. Satu hidangan kek buatan sendiri mengandungi 592 kalori.
Lemak
Satu hidangan kek coklat Jerman mengandungi 35. 5 gram jumlah lemak dan 147 miligram kolesterol. Garis Panduan diet Jabatan Jabatan U. S. menyarankan agar anda mengehadkan pengambilan jumlah lemak anda kepada kurang daripada 20 hingga 35 peratus kalori. Pada diet 2, 000-kalori, pengambilan lemak harian anda perlu berkisar antara 44 hingga 78 g. USDA juga mengesyorkan anda mengehadkan pengambilan kolesterol diet anda kurang daripada 300 mg sehari. Pengambilan kolesterol pemakanan yang tinggi boleh meningkatkan tahap kolesterol darah dan risiko penyakit jantung.
Karbohidrat
Setiap hidangan kek mengandungi 65 g karbohidrat dan 2. 4 g serat. Kebanyakan kalori anda harus berasal dari karbohidrat kerana ia memberikan tenaga anda dengan tenaga. Walau bagaimanapun, kebanyakan karbohidrat ini harus berasal dari karbohidrat kompleks yang menyediakan vitamin dan mineral penting seperti bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran. Gula dan tepung halus adalah sumber utama karbohidrat dalam kek coklat Jerman. USDA mengesyorkan anda mengehadkan pengambilan makanan dengan gula tambahan.
Protein
Satu keping kue coklat Jerman mengandungi 7. 7 g protein. Diet yang sihat harus memberikan 10 hingga 35 peratus kalori dari protein. Kebanyakan orang Amerika mendapat lebih banyak protein dalam diet mereka dari pengambilan mereka secara teratur, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit.
Natrium
Setiap kepingan kue coklat Jerman mengandungi 304 mg natrium. USDA mengesyorkan pengambilan natrium dihadkan kepada 2, 300 mg sehari. Makan sejumlah besar natrium boleh menyebabkan tubuh anda mengekalkan cecair, yang meningkatkan tekanan darah anda. Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko anda mengalami serangan jantung atau strok.
