Garis panduan makanan dari laman web Jabatan Pertanian AS MyPlate mencadangkan orang ramai untuk makan beberapa hidangan bijirin setiap hari - enam auns untuk wanita dan tujuh untuk lelaki tepat. Menambah tortilla jagung untuk diet anda membantu anda mencapai pengambilan harian yang disyorkan. Walaupun tortilla jagung mempunyai profil pemakanan yang mengagumkan, mereka mempunyai beberapa kekurangan. Sebagai contoh, mereka cukup tinggi kalori pada 218 kalori setiap 2-auns berkhidmat, yang bersamaan dengan dua tortilla 6-inci.
Video Hari
Serat
Jagung tortilla mempunyai kesan yang baik pada saluran penghadaman anda, berkat kandungan serat mereka. Serat menyerap air dan menghalang najis yang keras yang dapat menyumbang kepada sembelit. Diet yang kaya serat juga melawan buasir dan membantu mengawal penyakit divertikular. Setiap 2-auns tortilla jagung menyediakan 6. 3 gram serat makanan. Ini menjadikan kira-kira 25 dan 17 peratus pengambilan serat harian masing-masing disyorkan untuk wanita dan lelaki, menurut Colorado State University.
Fosforus
Jagung tortilla juga menawarkan faedah kesihatan kerana kandungan fosforus mereka. Fosforus membentuk komponen struktur utama tisu yang sihat - ia didapati dalam membran sel serta DNA. Ia juga menyumbang kepada tisu tulang yang sihat, menyokong fungsi sel darah merah dan berfungsi sebagai penampan kimia untuk mengawal keasidan darah anda. Setiap 2-auns tortilla jagung memberikan anda 314 miligram fosforus, iaitu 45 peratus daripada fosfor yang anda perlukan setiap hari, melaporkan Linus Pauling Institute.
Tembaga dan Mangan
Tortilla jagung juga merupakan sumber tembaga dan mangan, yang merupakan dua mineral yang penting untuk fungsi enzim. Mangan mengaktifkan enzim yang menyokong pertumbuhan tulang dan penyembuhan luka bantuan, sementara tembaga mengaktifkan enzim yang penting untuk fungsi sistem saraf. Tembaga dan mangan juga mengaktifkan enzim yang diperlukan untuk menyokong metabolisme anda. Setiap bahagian 2 auns mengandungi 0. 33 milligram mangan, masing-masing 14 dan 18 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki dan wanita. Saiz bahagian ini juga mengandungi 154 mikrogram tembaga, atau 17 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Petua Berkhidmat
Sepasang tortilla jagung dengan sayuran dan sumber protein tanpa lemak. Bahan-bahan mereka dengan bayam, tomato, ayam panggang dan salsa untuk hidangan sederhana tetapi lazat dan berkhasiat, atau menggantikan kacang hitam untuk ayam bakar jika anda mahukan pilihan yang mesra vegetarian. Potong tortilla jagung ke dalam baji, ringankan sapu dengan minyak zaitun dan kemudian masak di dalam ketuhar untuk "cip" tortilla yang sihat, dan kemudian berkhidmat dengan cip dengan hummus atau gunakannya untuk menghias salad hijau berdaun.
