Pisang sangat rendah lemak tepu, kolesterol dan natrium dan merupakan sumber serat makanan yang baik, vitamin C dan B-6 dan mineral kalium dan mangan. Mereka adalah sumber tenaga yang hebat yang boleh dimakan dalam pelbagai cara, termasuk campuran buah-buahan lain untuk membuat salad buah, dihiris pada bijirin atau yogurt, digabungkan dengan sandwich dengan mentega kacang atau dicampur menjadi smoothie. Pisang membuat snek mudah untuk mereka yang sedang dalam perjalanan - semua dibungkus dalam pakejnya sendiri.
Video Hari
Maklumat Kalori
Pisang bersaiz sederhana mempunyai kira-kira 105 kalori. Daripada kalori tersebut, 97. 4 peratus berasal dari karbohidrat, 3. 3 berasal dari lemak dan 4. 3 dari protein. Pisang mengandungi 27 gram karbohidrat total, dengan 3. 1 gram yang mewakili serat, 6. 3 gram kanji dan 14. 4 gram gula secara semulajadi. Pisang hanya mempunyai 4 gram lemak dalam satu hidangan, dengan hampir dua kali ganda asid lemak omega-6 berbanding asid lemak omega-3.
Kandungan Vitamin dan Mineral
Pisang tunggal mengandungi 75. 5 IU vitamin A, 10. 3 miligram vitamin C, 11. 6 miligram choline dan jumlah vitamin E, vitamin K, riboflavin, niacin, vitamin B-6, folat, asid pantotenik dan betaine. Selain itu, pisang bersaiz sederhana mengandungi 5 miligram kalsium, 31 miligram magnesium, 422 miligram kalium dan jumlah natrium, zink, besi, tembaga dan selenium.
Manfaat Kesihatan
Pisang menawarkan beberapa manfaat kesihatan kerana ia dianggap makanan kaya kalium. Kalium adalah mineral penting dalam pengawalan tekanan darah, kesihatan organ dan integriti otot. Gejala kekurangan kalium boleh merangkumi otot yang sempit dan lelah hingga tekanan darah tinggi dan sakit kepala. Pisang membantu mengekalkan fungsi selular, keseimbangan elektrolit dan sistem kardio-vaskular yang sihat. Mereka juga menawarkan tenaga segera dan jangka panjang yang cepat, mudah dan bio-tersedia.
Lebih Banyak Fakta
Pisang boleh mengurangkan kemurungan kerana mereka mengandungi tryptophan, yang menukar kepada serotonin, yang dikenali untuk meningkatkan mood. Kerana pisang mengandungi fruktooligosakarida senyawa prebiotik, mereka memberikan khasiat kepada flora probiotik, atau bakteria yang baik, yang terdapat di dalam usus. Prebiotik adalah komponen serat yang tidak larut dalam makanan yang merangsang pertumbuhan bakteria dalam sistem pencernaan dan membantu menghasilkan enzim pencernaan. Pertunjukan prebiotik yang sihat dan probiotik yang sihat dalam saluran usus adalah bermanfaat kepada sistem imun dan kesihatan pencernaan secara keseluruhan.
