Rangkaian rumah rumahan memasak Cracker Barrel tidak berkongsi bahan atau fakta pemakanan, tetapi anda mungkin masih boleh menganggarkan kandungan pemakanan muffin bran epal dengan memasangkan kandungan nutrisi muffin dedak dan epal yang dimasak. Oleh kerana banyak restoran menawarkan bahagian yang lebih besar daripada apa yang akan dibuat di rumah, memandangkan fakta pemakanan yang berkaitan dengan muffin bran besar adalah sesuai.
Video Hari
Kira Kalori
Satu muffin bijan oat besar menyediakan sekitar 375 kalori. Epal yang dimasak yang beratnya 100 gram - atau sekitar 3 auns - menambah lagi 56 kalori. Orang yang makan muffin dedak epal dari Cracker Barrel, maka, boleh mengharapkan untuk makan sejumlah 431 kalori.
Kandungan karbohidrat
Menurut Pangkalan Data Nutrien USDA, setiap muffin dedak oat besar menyediakan kira-kira 67 gram karbohidrat, enam daripadanya adalah dalam bentuk serat makanan. Apel yang dimasak, 100 gram menambah 14 gram karbohidrat, tiga daripadanya adalah dalam bentuk serat - dengan jumlah kira-kira 81 gram karbohidrat dan 9 gram serat makanan. Walaupun cadangan khusus untuk pengambilan karbohidrat mungkin berbeza-beza bergantung kepada umur, tahap aktiviti dan status kesihatan, kebanyakan orang dewasa digalakkan mendapat antara 20 dan 38 gram serat setiap hari.
Protein yang kuat
Orang yang makan muffin dedak oat besar boleh mengharapkan untuk mendapatkan sekitar 10 gram protein, manakala 100 gram epal yang belum dimakan hanya menambah jumlah nutrien ini. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, orang dewasa yang sihat perlu menargetkan antara 46 dan 56 gram protein setiap hari. Mereka yang sangat aktif secara fizikal atau yang mempunyai jangkitan atau penyakit mungkin memerlukan lebih banyak protein untuk memenuhi tuntutan fisiologi.
Rendah Lemak
Satu muffin bran oat besar menyediakan sekitar 10 gram lemak total, lapan daripadanya tidak tepu dan dua daripadanya tepu. Satu ratus gram epal yang tidak dimasak hanya menyediakan sejumlah lemak. Kebanyakan orang dewasa digalakkan untuk mengehadkan jumlah pengambilan lemak tidak melebihi 25 hingga 35 peratus daripada jumlah pengambilan kalori harian, atau antara 55 dan 78 gram lemak bagi mereka yang mengikuti diet kalori setiap hari 2000. Begitu juga, pengambilan lemak tepu tidak boleh melebihi 7 peratus daripada jumlah pengambilan kalori harian.
Vitamin dan Mineral
Muffin bijan oat boleh memberikan sejumlah besar vitamin dan mineral. Malah, orang yang memakan muffin bijan oat besar boleh mendapatkan 58, 32 dan 31 peratus daripada nilai harian bagi magnesium, besi dan tembaga. Epal yang dimasak yang beratnya 100 gram mengandungi jumlah vitamin A, kalium dan fosforus.
