Hempat hati adalah benih rami, dan banyak ahli herbal dan penyokong perubatan semulajadi dan penyembuhan semulajadi percaya bahawa benih mempunyai banyak manfaat kesihatan yang signifikan. Walaupun mereka tidak biasa di luar kedai makanan semulajadi, hati rami mempunyai profil pemakanan yang cemerlang dan banyak kualiti positif untuk kesihatan.
Video Hari
Manfaat
Manfaat kesihatan hati yang didakwa tidak pernah dibuktikan melalui kajian ilmiah yang berdaya maju. Ramai pengguna yang kerap makan hati rami telah melaporkan peningkatan kesihatan, tetapi kesannya tidak langsung terikat dengan apa yang mereka makan. Menurut EnviroHealthTech. com, hati rami boleh meningkatkan peredaran, mengurangkan keradangan, memberikan kelegaan dari penyakit kronik, mengurangkan risiko kanser dan mengawal tahap kolesterol.
Pemakanan
GreatHealth. org mengatakan bahawa 1/4 cawan hati rami mempunyai kira-kira 15g protein, 2. 5g serat pemakanan, 4. karbohidrat 5g dan lemak 15g, 2g yang tepu. Benih-benih tidak mengandungi kolesterol, bebas gula dan sesuai untuk orang yang mempunyai alergi atau kepekaan terhadap kacang, gluten atau laktosa.
Kalori
Cawan satu keping hati rami mempunyai kira-kira 240 kalori. Walaupun jumlah itu tinggi untuk makanan yang secara tradisinya digunakan sebagai hiasan atau iringan, hati rami penuh dengan nutrien penting seperti kalori, seperti asid amino, asid lemak omega-3 dan asid lemak omega-6.
Kegunaan
Hema hati boleh digunakan seperti kuman gandum atau makanan flaxseed dan ditaburi pada bijirin yang sejuk atau panas, granola, yogurt atau smoothies. HempHearts. com mencadangkan pasangan biji dengan sayur-sayuran berserat seperti bayam, wortel, saderi, kacang atau pucuk dan mengelakkan kanji untuk memerangi masalah pencernaan yang berpotensi. Oleh kerana mereka mengandungi sejumlah besar protein setiap hidangan, hati rami juga boleh digunakan sebagai pengganti daging atau tambahan protein tinggi kepada diet vegetarian atau vegan.
Pertimbangan
Sebelum menggunakan hati rami untuk mengatasi gejala-gejala perubatan atau menggalakkan penurunan berat badan, berbincang dengan pakar perubatan untuk mendapatkan cadangan dan nasihat peribadi. Elakkan makan terlalu banyak rami hati dengan mengorbankan kumpulan makanan lain yang sihat, yang juga menyediakan faedah pemakanan yang diperlukan dan merupakan bahagian penting dalam pemakanan yang seimbang dan seimbang. MyPyramid USDA mengesyorkan hidangan harian tenusu tanpa lemak, biji-bijian, buah-buahan dan sayur-sayuran selain protein tanpa lemak.