Salad mentega adalah pelbagai salad selada butterhead, yang terkenal dengan daunnya yang lembut, longgar dan bengkak. Kerana kelezatannya, selada tajuk ini sering disimpan dalam wadah kerang plastik di kedai runcit untuk melindunginya dari lebam secara tidak sengaja. Berguna dalam beberapa hidangan, salad mentega kaya dengan nutrien dan dengan mudah boleh ditambah kepada salad, sandwic dan bungkus. Daun halus juga boleh digunakan untuk membungkus makanan lain, mewujudkan pembungkus rendah karbohidrat yang kaya dengan nutrien.
Video Hari
Makeup Macronutrient
Sebagai mentega mentega sering kali agak kecil, anda boleh memutuskan untuk menggunakan seluruh kepala untuk salad bersaiz makan. Sebagai alternatif, anda boleh mencampur salad dengan jenis sayuran atau sayur-sayuran yang berdaun. Hidangan mentega potong 1-cup mengandungi hanya 21 kalori setiap hidangan. Dengan kurang daripada setengah gram lemak, 3. 63 gram karbohidrat, 0. 74 gram protein, 1. 53 gram gula dan hanya 8 miligram natrium, selai mentega adalah rendah lemak, rendah kalori, pilihan makanan natrium yang kaya dengan nutrien lain.
Sumber Vitamin A
Satu hidangan cawan mentega cincang mengandungi 91 mikrogram vitamin A setiap hidangan. Sebagai antioksidan, vitamin A membantu badan anda melindungi diri daripada kerosakan daripada toksin alam sekitar serta radikal bebas. Vitamin larut lemak, vitamin A diperlukan untuk menghasilkan serta mengekalkan kulit yang sihat, tisu lembut, membran mukus, gigi dan tulang. Menurut MedlinePlus, elaun diet yang disyorkan untuk vitamin A untuk lelaki dewasa 14 dan lebih tua adalah 900 mikrogram, sedangkan untuk wanita jumlahnya adalah 700 mikrogram.
The Clotting Vitamin
Vitamin A, yang juga dikenali sebagai vitamin pembekuan, adalah penting untuk membentuk darah dalam darah dan boleh membantu mengekalkan tulang yang sihat dan kuat - terutama pada orang tua. Keperluan harian untuk vitamin K paling biasa dicapai melalui diet, dan sayur-sayuran berdaun seperti salad mentega kaya dengan vitamin K. Satu porsi hidangan salad mentega cincang mengandungi lebih daripada 56 mikrogram vitamin K. Pengambilan makanan yang disyorkan untuk kalium untuk orang dewasa yang berusia 19 tahun adalah 90 mikrogram.
Mengisi Fosforus
Fosforus boleh didapati di setiap sel dalam badan anda, dan kerana kelazimannya, ia membentuk 1 peratus daripada keseluruhan berat badan anda. Fosforus digunakan terutamanya untuk menghasilkan dan mengekalkan tulang dan gigi yang sihat. Ia juga membantu badan anda menggunakan karbohidrat dan lemak, serta menyokong buah pinggang anda, membolehkan otot anda berkontrak, membantu jantung anda mengetuk dengan normal dan membantu dengan fungsi saraf asas. Satu hidangan cawan mentega cincang mengandungi 33 miligram fosforus setiap hidangan. Elaun diet fosfor yang dianjurkan untuk orang dewasa ialah 700 miligram.
