Anda tidak perlu menjadi pemakan daging untuk mendapatkan protein yang cukup dalam makanan dan makanan ringan anda. Kacang-kacangan dan biji-bijian menyediakan jumlah protein yang baik dalam hidangan bersaiz sederhana, menjadikan mereka pilihan pintar untuk protein semasa anda berjalan antara pertemuan atau menuju gym. Di samping itu, mereka menawarkan nutrien yang berharga untuk kesihatan jantung dan imuniti, seperti serat, mineral, vitamin E dan omega-3 asid lemak. Ingat bahawa kacang dan biji boleh tinggi kalori, jadi berpegang pada bahagian yang disyorkan.
Video Hari
Badam dan Kacang
Laman web AskDrSears berpangkal badam No. 1 kerana kepadatan nutrien keseluruhannya. Servis 1-ounce menyediakan 6 gram protein, atau kira-kira 11 peratus daripada 56 gram lelaki yang diperlukan setiap hari dan 13 peratus daripada 46 gram wanita perlu mendapatkan. Walau bagaimanapun, walnut hitam mengetuk badam dalam kandungan protein, membekalkan hampir 7 gram dalam hidangan 1-ons. Taburkan kacang almond atau kacang di dalam yogurt pagi atau oat. Pilih badam dan walnut mentah dan bukannya dengan lapisan masin atau gula-gula yang boleh menambah kiraan kalori mereka.
Pistachios dan Cashews
Pistachios adalah sumber protein lain yang baik di kalangan kacang-kacangan, yang memberikan hanya 6 gram protein dalam hidangan 1-ons sebanyak 43 biji. Tinggal jauh dari pistachios masin, yang boleh menjadi hampir ketagihan dan menghantar tekanan darah anda melambung tinggi, jika anda peka garam. Roti dan panggangnya ke salad untuk beberapa masalah tambahan. Mentega berkrim, yang mempunyai salah satu kandungan lemak tertinggi di kalangan kacang, menawarkan sedikit lebih daripada 5 gram protein dalam satu ons. Proses kacang mentah ke dalam mentega mentega dalam pemproses makanan anda untuk alternatif yang kaya dan enak untuk mentega kacang.
Benih Besar
Sesetengah benih boleh menjadi sumber protein yang lebih tinggi daripada kacang. Jangan buangkan selubung apabila anda mengukir labu di Halloween: Biji labu kering memberi anda 8 gram protein dalam hidangan 1-auns. Biji-bijian dari bunga matahari yang berwarna-warni juga kaya dengan protein, dengan satu lembar biji panggang yang menawarkan hampir 5 gram. Kedua-dua biji ini boleh meningkatkan kandungan protein salad hijau bercampur atau hidangan sampingan sayuran, atau menyediakan makanan ringan segera apabila dicampur dengan kismis atau kismis.
Benih Kecil
Jangan terlepas pandang benih chis miniscule dan flaxseeds apabila anda memasukkan lebih banyak protein ke dalam diet anda.Satu ons biji chia - kira-kira 3 sudu besar - menyampaikan 4. 7 gram protein, sementara hidangan 2 sudu makan tanah flaxseeds memberi anda 2. 5 gram. Biji-bijian kecil ini menaikkan kandungan protein smoothies dan jus segar, sementara juga menyediakan sumber tanaman berharga omega-3 asid lemak. Bahagikan hidangan anda kepada chia atau flaxseeds sepanjang hari daripada cuba memakannya pada satu duduk.
