Obesiti, yang ditakrifkan sebagai mempunyai indeks jisim badan, atau BMI, 30 atau lebih tinggi, adalah epidemik yang serius dan mahal. Walaupun obesiti telah menjadi kebimbangan di seluruh negara, Amerika Syarikat mempunyai kadar obesiti tertinggi di semua negara berpendapatan tinggi, di kalangan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, di dunia
Video Hari
A Rising Epidemic
Walaupun kadar obesiti kekal stabil sejak 2003, jumlahnya lebih daripada dua kali ganda sejak tahun 1980. Pada 2012, lebih daripada satu pertiga, kira-kira 36 peratus, orang dewasa Amerika adalah gemuk. Jurnal "Lancet" menganggarkan bahawa pada kadar wabak obesiti akan berlaku, hampir separuh daripada semua lelaki dan wanita Amerika akan menjadi gemuk pada tahun 2030. Saiz porsi yang semakin meningkat dan saiz bahagian astronomi di restoran adalah sebahagian daripada masalah. The Harvard Gazette juga menyalahkan gaya hidup yang tidak aktif, peningkatan dalam snek, pengambilan minuman beralkohol dan pemasaran makanan secara teratur.
Statistik
Obesiti memberi kesan kepada kumpulan etnik dan kaum tertentu yang lebih daripada yang lain. Menurut Jurnal Persatuan Perubatan Amerika, kadar obesiti lebih tinggi di kalangan Hispanik, Amerika Mexico dan Amerika Hitam. Daripada kumpulan-kumpulan perkauman ini, wanita Hitam mempunyai kadar obesiti tertinggi - hampir mencapai 59 peratus. Kadar obesiti berbeza dengan lokasi geografi, juga. Midwestern dan Amerika Selatan mempunyai prevalensi obesitas tertinggi, hampir 30 peratus, sementara Timur Laut dan Barat mempunyai terendah, sekitar 25 persen.
Save Our Children
Organisasi Kesihatan Sedunia menggambarkan obesiti kanak-kanak sebagai salah satu cabaran kesihatan awam yang paling serius pada abad ke-21. Sepanjang 30 tahun yang lalu, kadar obesiti masa kanak-kanak telah meningkat tiga kali ganda di Amerika Syarikat dan sehingga 2012, satu daripada setiap enam kanak-kanak Amerika adalah obesiti. Makanan tinggi karbohidrat yang kaya dengan roti putih, makanan yang diproses dan makanan goreng sebahagiannya disalahkan. Kemudahan yang semakin meningkat, kemudahan dan kos makanan segera yang tinggi lemak dan pemasaran makanan tidak sihat kepada kanak-kanak juga memainkan peranan. Kanak-kanak yang gemuk lebih cenderung untuk tetap obes semasa mereka dewasa, dan sebagai akibatnya, lebih cenderung untuk membina masalah kesihatan kronik seperti diabetes dan penyakit jantung pada usia yang jauh lebih muda. Bukan itu sahaja, obesiti juga menjejaskan perkembangan emosi dan sosial kanak-kanak. Obesiti kanak-kanak adalah lebih biasa pada lelaki berbanding perempuan, dengan kadar 19 dan 15 peratus, masing-masing.
The Gamble
Berat obesin meningkatkan risiko penyakit jantung koronari, strok, diabetes jenis 2 dan beberapa jenis kanser - beberapa punca utama kematian yang boleh dicegah di Amerika Syarikat. Obesiti juga dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan kronik yang lain, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, trigliserida tinggi, penyakit hati, penyakit pundi hempedu, apnea tidur, masalah pernafasan, osteoarthritis dan ketidaksuburan.Harvard School of Public Health menyatakan bahawa obesiti sekurang-kurangnya bertanggungjawab sebahagian besarnya untuk peningkatan ketara dalam diabetes jenis 2, yang dahulunya dirujuk sebagai penyakit diabetes dewasa, pada anak-anak. Pada tahun 2008, penyelidik menganggarkan kos perubatan tahunan obesiti di Amerika Syarikat pada 147 bilion dolar.
Mengelakkan Perangkap Obesiti
Anda boleh mengelakkan perangkap obesiti atau memulakan perjalanan ke arah yang lebih sihat dengan membuat pilihan gaya hidup yang lebih baik. Pilih daging tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian sepanjang makanan yang diproses, bijirin halus, makanan goreng dan makanan segera. Berkongsi makanan di restoran atau tanya pelayan anda untuk bekas pergi sebaik sahaja anda mendapat makanan dan simpan separuh untuk hidangan seterusnya. Tukar minuman manis anda dengan air atau teh herba tanpa gula. Had masa yang dibelanjakan di atas sofa dan masuk sekurang-kurangnya 30 hingga 60 minit bersenam sekurang-kurangnya 5 hari dalam seminggu.
