Asid lemak Omega-3 adalah komponen penting membran sel semua sel dalam badan anda, tetapi badan anda tidak boleh mensintesis asid lemak omega-3. Anda perlu sentiasa memasukkan asid lemak omega-3 dalam diet anda untuk mengelakkan kekurangan. Makanan laut, terutamanya ikan berlemak seperti salmon dan tuna, adalah sumber makanan terbaik untuk asid lemak omega-3, walaupun beberapa biji dan kacang, seperti biji rami, walnut dan kacang soya, juga mengandungi tahap yang tinggi. Kekurangan dalam asid lemak omega-3 boleh menyebabkan beberapa gejala.
Video Hari
Kesan Mental
Bukti eksperimen besar menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 mempunyai kesan yang signifikan terhadap kesihatan mental. Kemurungan, kebimbangan, kemurungan postpartum, skizofrenia dan gangguan bipolar semuanya dikaitkan dengan tahap asid lemak omega-3 yang rendah, satu artikel dalam jurnal 2006 "American Journal of Psychiatry" menjelaskan. Penyelidikan tambahan diperlukan untuk mengesahkan dan menjelaskan hubungan antara gangguan psikiatri dan kekurangan asid lemak omega-3. Masalah dengan ingatan juga dikaitkan dengan kekurangan dalam asid lemak omega-3.
Perubahan ke Rupa
Asid lemak omega-3 yang rendah boleh mengakibatkan beberapa kesan cetek di badan, seperti kulit kering, gatal, kulit berkeringat, tompok kulit atau ruam yang berubah-ubah. Kulit juga boleh menjadi berminyak dalam patch, dan mungkin mengambil rupa yang kasar dan bergelombang. Dalam sesetengah kes, hujung jari boleh retak dan mengupas. Sesetengah orang dengan kekurangan omega-3 telah melaporkan rambut yang kering, kaku, kusut, kelemumur dan kehilangan rambut. Kuku mungkin juga terjejas, sama ada berkembang sangat perlahan atau menjadi sangat rapuh dan berpecah atau sering berlutut.
Gejala Tambahan
Beberapa gejala tambahan mungkin disebabkan oleh kekurangan dalam asid lemak omega-3, termasuk keletihan dan peredaran yang lemah. Kekejangan haid yang sengit dan sakit payudara premenstrual juga telah dilaporkan. Sesetengah orang mungkin mengalami dahaga yang berlebihan dan kencing yang berlebihan. Mata kering dan pembesaran payudara yang berlebihan juga boleh berkembang.
Nisbah Asid Lemak Omega-3
Asid lemak omega-3 yang paling penting, asid eicosapentaenoic, EPA disingkat, dan asid docosahexaenoic, disingkat DHA, hanya terdapat dalam makanan laut yang tinggi. Satu lagi jenis asid lemak omega-3, asid alpha-linolenic, disingkat ALA, terdapat dalam tumbuh-tumbuhan tertentu, seperti biji rami, walnut, kacang soya dan kacang-kacangan lain. Tubuh anda boleh menukar sedikit ALA ke dalam EPA dan DHA, walaupun kadar penukaran kelihatan sangat rendah. Kebanyakan diet Barat termasuk sejumlah besar minyak sayuran, yang mengandungi asid lemak omega-6 yang tinggi. Ini nisbah omega-6 yang tinggi kepada asid lemak omega-3 boleh menyumbang kepada keradangan dan penyakit jantung di dalam badan, kata Institut Linus Pauling.
