Nama "mahi mahi" bermaksud "kuat kuat" di Polinesia. Ikan Mahi mendapat nama sengit ini kerana mereka mempunyai beberapa pemangsa dan dapat bertahan di beberapa iklim. Ikan ini hidup di kawasan tropika dan subtropika di seluruh dunia. Oleh kerana ikan ini hidup di perairan yang hangat, mereka tidak mempunyai lemak badan seperti ikan air sejuk, seperti salmon. Walaupun mahi mahi tidak boleh memberikan omega-3 sebagai ikan air sejuk, mereka masih dianggap sumber yang baik dari asid lemak penting ini.
Video Hari
Lemak Diet
Badan anda memerlukan lemak untuk menghasilkan hormon tertentu dan menyerap vitamin larut lemak: A, D, E dan K. Sekitar 20 hingga 35 peratus daripada jumlah kalori anda harus berasal dari lemak, mencadangkan Mayo Clinic. com. Lemak adalah sumber tenaga pekat dan menyediakan 9 kalori setiap gram. Anda memerlukan 44 hingga 77 g lemak jika anda menggunakan diet 2, 000 kalori. Walaupun lemak, termasuk omega-3, adalah bahagian penting dalam diet anda, sesetengah lemak lebih baik untuk anda daripada yang lain. Anda boleh menentukan jenis lemak dalam makanan yang anda makan dengan membaca label fakta pemakanan. Elakkan makanan yang mempunyai lemak jenuh dan trans. Lemak yang tidak sihat ini boleh meningkatkan faktor risiko anda untuk penyakit jantung. Mahi mahi penuh dengan lemak yang sihat, seperti lemak tak jenuh dan tidak tepu, atau MUFA dan PUFA.
Asid lemak Omega-3
Omega-3 asid lemak adalah sejenis lemak tak tepu. Mereka adalah penting untuk pertumbuhan dan kesihatan anda, tetapi tubuh anda tidak dapat membuatnya dan anda perlu mengambil makanan kaya omega-3. Asid lemak ini mengurangkan keradangan di dalam badan dan boleh meminimumkan faktor risiko yang berkaitan dengan penyakit jantung. Omega-3 juga memainkan peranan dalam ingatan dan fungsi otak, kerana majoriti mereka tertumpu di otak, menerangkan Universiti Maryland. Kedua-dua jenis omega-3 yang paling biasa adalah asid alpha linolenic, atau ALA, dan asid docosahexaenoic, atau DHA. Kedua-dua jenis adalah penting, dan anda memerlukan jumlah yang sama untuk kesihatan optimum.
Mahi Mahi dan Omega-3
Menurut Persatuan Jantung Amerika, anda harus makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Satu hidangan ikan adalah sekitar 3 hingga 4 oz. Menikmati 3 oz. fillet mahi mahi menyediakan. 13 g asid lemak omega-3. Walaupun tiada garis panduan untuk menentukan berapa banyak omega-3 yang anda perlukan dalam diet anda setiap hari, anda tidak perlu mengambil lebih daripada 3 g.
Nutrien Tambahan
Mahi mahi adalah sumber beberapa nutrien tambahan. Semua sel dalam tubuh anda menggunakan protein untuk membuat dan mengekalkan tisu baru. Ikan kurus ini memberikan sekitar 15 g protein setiap 3 oz. berkhidmat. Vitamin B6, B12 dan niacin tinggi dalam ikan mahi, kata Pentadbiran Lautan dan Atmosfera Negara. Vitamin B larut air ini adalah penting untuk metabolisme dan membantu badan anda mendapatkan tenaga daripada makanan yang anda makan.
