Pan dulce, juga dikenali sebagai pan de huevo, adalah jenis gulung manis dari Mexico dan Amerika Tengah. Berasal dari pengaruh Perancis pada tahun 1800-an, pan dulce kini terdapat dalam pelbagai jenis dan biasanya disajikan semasa sarapan. Roti biasanya dipanaskan dengan lembut dan sering dihiasi dengan lapisan gula hiasan. Pan dulce kaya dengan kalori, terutamanya dari karbohidrat dan gula.
Video Hari
Komponen
Gulung dulce pan bersaiz sederhana tanpa topping gula seberat sekitar 2. 6 oz. atau 76 g. Karbohidrat membentuk kira-kira 42 g langkah itu, yang mana lebih dari 13 g adalah gula. Protein menyumbang lebih daripada 5 g dan lemak hanya di bawah 5 g setiap hidangan. Sekitar 23 g roll adalah air dan serat pemakanan terdiri daripada 1. 2 g. Dengan topping gula, saiz pan yang sama dulce roll seberat 93 g dengan 52 g karbohidrat dan hampir 21 g gula.
Kalori
Satu rolling pan dulce sederhana tanpa topping gula memegang sejumlah 235 kalori, di mana 170 kalori, dari karbohidrat sahaja. Satu lagi 40 kalori disediakan oleh lemak, manakala protein menawarkan kira-kira 25 kalori setiap hidangan. Hanya di bawah 12 peratus daripada diet kalori biasa 2000 boleh disediakan oleh satu hidangan satu dulce roll. Sekiranya anda lebih suka roll dulang pan gula, anda akan menambah 62 kalori.
Vitamin
Beberapa vitamin penting boleh didapati dalam roll dulce pan medium. Jumlah tertinggi termasuk thiamin pada 0. 3 mg atau 25 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan, dan folat pada 96 mcg atau 24 peratus daripada RDI. Kurangnya jumlah vitamin yang banyak termasuk riboflavin, niacin dan vitamin A, B6, B-12, dan D.
Mineral
Satu roll dulce pan sederhana juga menyediakan mineral pemakanan tertentu, seperti selenium pada 16 mcg atau 29 peratus RDI, besi pada 2 mg atau 20 peratus dan fosforus pada 62 mg atau hampir 9 peratus. Kuantiti mineral lain yang kurang mengandungi kalsium, magnesium, zink dan kalium.
Manfaat Kesihatan
Harvard School of Public Health menyatakan bahawa jumlah karbohidrat yang cukup dalam diet adalah penting untuk menyediakan tenaga yang diperlukan untuk metabolisme yang sihat, fungsi organ yang betul dan aktiviti fizikal yang berterusan. Makan dengan sederhana, gulung pan dulce adalah sumber karbohidrat berkhasiat dalam diet.
