Belajar peratusan air dalam buah-buahan dan sayur-sayuran mungkin lebih penting daripada memuaskan rasa ingin tahu. Ternyata air dari makanan yang anda makan lebih daripada pertimbangan kecil. Makanan sebenarnya menyediakan 20 peratus daripada pengambilan air harian yang disyorkan, menurut Institut Perubatan. Selain faedah pemakanan yang banyak, satu lagi sebab yang baik untuk memakan buah dan sayur-sayuran harian anda adalah untuk mendapatkan peratusan air yang tinggi.
Video Hari
Air dalam Buah
Jika anda pernah menikmati biji tembikai segar, anda sudah biasa dengan jus yang menyegarkan, yang disebabkan oleh kandungan airnya. Tembikai, serta strawberi, adalah 92 peratus air. Cantaloupe dan limau gedang adalah dua buah lagi dalam lingkungan yang sama, dengan 90 peratus dan 91 peratus air. Pemilihan buah-buahan kegemaran yang besar mengandungi 85 peratus kepada 87 peratus air. Raspberi, nanas, plum, pic, jeruk, cranberry, aprikot dan blueberries semuanya ditemui dalam kumpulan ini. Buah-buahan lain yang mempunyai sedikit air - dalam lingkungan 81 peratus hingga 84 peratus - termasuk epal, ceri, anggur dan pir. Tujuh puluh empat peratus pisang terdiri daripada air.
Air dalam Sayuran
Berbagai sayuran mempunyai komposisi air melebihi 90 peratus. Tepung dan salad ais merangkumi jumlah tertinggi kerana mereka adalah 96 peratus air. Sembilan puluh empat peratus kepada 95 peratus saderi, tomato dan zucchini terdiri daripada air. Anda boleh memilih dari brokoli, kubis, kembang kol, lada manis dan bayam untuk sayur-sayuran yang terdiri daripada 91 peratus hingga 93 peratus air. Wortel dinilai mempunyai 87 peratus, manakala kacang hijau adalah 79 peratus air.
Manfaat Peratusan Air Tinggi
Di samping menambah cecair badan anda, air dalam buah-buahan dan sayur-sayuran menyumbang salah satu daripada dua faktor yang membuat mereka pilihan yang baik untuk pengurusan berat badan. Air dan serat menambah pukal, tetapi tidak mengandungi kalori. Peratusan yang lebih tinggi kedua-dua hasil dalam makanan dengan kalori yang kurang setiap bahagian. Dalam erti kata lain, anda tidak akan mengambil terlalu banyak kalori apabila anda makan yang normal - dan mengisi - bahagian. Keupayaan untuk benar-benar memakan makanan yang sihat yang memuaskan ketika menurunkan berat badan, berbanding membataskan bahagian untuk menyekat kalori, memudahkan penurunan berat badan. Makanan yang mempunyai kalori yang lebih sedikit setiap gram dipanggil makanan berketumpatan rendah.
Cadangan Air harian
Kira-kira 60 peratus kepada 65 peratus daripada jumlah berat badan anda berasal dari air. Elektrolit, seperti natrium dan kalium, mesti larut dalam air sebelum ia boleh mencetuskan pengecutan otot dan impuls saraf. Air membantu mengawal suhu badan, melindungi otak anda, sendi bantal, mengangkut nutrien dan mempengaruhi jumlah darah. Kehilangan hanya 2 peratus hingga 4 peratus air tubuh mengurangkan kekuatan otot dan ketahanan, menurut Iowa State University Extension and Outreach. Jumlah air yang anda perlukan untuk mengambil perubahan bergantung kepada tahap aktiviti anda, suhu dan sama ada anda kehilangan air berlebihan melalui peluh atau air kencing. Di bawah keadaan normal, wanita memerlukan 2. 7 liter, dan lelaki harus mengambil 3. 7 liter air setiap hari. Pengambilan yang disyorkan ini termasuk air yang anda dapat dari makanan.
