Pankreas adalah organ kecil yang terletak di belakang perut anda di bahagian atas perut anda. Organ ini memudahkan pencernaan protein, lemak dan karbohidrat oleh enzim-enzim rembesan yang, dalam keadaan biasa, menjadi aktif apabila mereka mencapai usus kecil. Selain itu, pankreas menghasilkan hormon yang dipanggil insulin yang mengawal gula darah. Oleh kerana pankreas terikat secara terikat pada proses penghadaman, diet adalah bahagian penting dalam rawatan selepas pankreatitis.
Video Hari
Mengenai Pancreatitis
Pancreatitis adalah keradangan pankreas yang berlaku apabila enzim pencernaan yang dihasilkan oleh pankreas mula makan di organ. Penyebab pankreatitis berbeza-beza, tetapi ia biasanya disebabkan oleh alkohol atau batu empedu yang menghalang saluran pankreas. Jangkitan, pembedahan, ubat tertentu, kecederaan perut, paras trigliserida yang tinggi dan penyakit keturunan mungkin menyebabkan pankreatitis.
Makanan Rendah Lemak
Individu pulih dari pankreatitis sering mengalami senak, kehilangan berat badan dan sakit perut dan boleh menghasilkan najis berminyak kerana pankreasnya tidak menghasilkan enzim yang mencukupi untuk mengendalikan pencernaan dengan betul. Diet rendah lemak adalah kunci untuk merawat gejala malabsorpsi kerana ia membolehkan pankreas berehat. Individu yang mempunyai pancreatitis harus mengekalkan penggunaan lemak mereka di bawah 30 gram sehari, menurut MedlinePlus.
Makanan Gizi Hati
Pancreatitis sering membawa kepada penurunan berat badan dan kekurangan zat makanan, jadi penting untuk membuat setiap makanan yang sihat nutrien-padat. Pusat Perubatan Universiti Maryland mengesyorkan makan makanan kecil yang kaya dengan protein dan karbohidrat bijirin penuh. Protein harus berasal dari daging tanpa lemak, ayam, ikan dan kacang, sedangkan penggunaan daging merah harus dibatasi. Antioksidan amat bermanfaat untuk pemulihan, jadi beri, tomato dan sayur-sayuran merupakan bahagian penting dalam pemakanan pasca pankreatitis. Untuk memerangi kekurangan zat makanan, masukkan zat besi dan makanan kaya B-vitamin seperti bijirin penuh dan sayur-sayuran berdaun hijau dalam diet anda.
Rangsangan dan Alergen
Elakkan perangsang termasuk kopi, alkohol dan tembakau yang memburukkan lagi masalah malabsorpsi yang berkaitan dengan pankreatitis. Selain itu, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, mungkin perlu menghilangkan alergen yang biasa termasuk telur, gluten, tenusu, soya dan pengawet.
Suplemen
Doktor anda boleh mencadangkan multivitamin dan suplemen termasuk minyak ikan omega-3, koenzim Q10, vitamin C dan probiotik untuk memerangi kekurangan zat makanan. Jangan mengambil makanan tambahan tanpa kebenaran doktor anda.
