Air kelapa, juga dirujuk sebagai jus kelapa, mengandungi vitamin, mineral dan elektrolit. Ia bebas lemak dan semulajadi manis. Air kelapa berasal dari kelapa muda dan hijau. Apabila kelapa matang, air diserap ke dalam daging putih, dan cecair boleh diekstrak dari daging putih untuk dimakan sebagai minuman. Kelapa berasal dari Kepulauan Pasifik dan Asia.
Video Hari
Potassium Electrolyte
Potassium adalah elektrolit penting yang diperlukan untuk berfungsi setiap hari. Ia mengawal paras air anda supaya anda tidak menjadi kering atau mengekalkan air. Sebagai elektrolit, kalium menjalankan impuls elektrik untuk pengaliran saraf, penguncupan jantung dan kelenturan otot rangka. Satu cawan 1 sudu air kelapa mengandungi 600 miligram kalium. Elaun harian yang disyorkan ialah 4, 700 miligram, menjadikan 1 sudu air anggur kelapa hampir 13 peratus daripada RDA.
Kesihatan Sukan
Air kelapa dianggap sebagai minuman sukan kerana ia mengandungi banyak nutrien yang hilang dalam usaha fizikal dan berpeluh. Ia dipasarkan sebagai minuman isotonik, yang bermaksud bahawa tahap kepekatan nutrien adalah sama seperti darah manusia. Akibatnya, air kelapa diserap mudah ke dalam badan dan boleh mencegah dehidrasi selepas senaman. Potassium digunakan dengan aktiviti fizikal selain diekskresikan dalam peluh. Contohnya, senaman sederhana dengan basikal selama satu jam boleh mengakibatkan kerugian sebanyak 230 milligram kalium, menurut "Majalah UltraCycling." Satu cawan 1 cawan air kelapa akan lebih daripada menggantikan kalium yang hilang.
Mengekalkan Kalium dalam Tubuh
Memiliki kalium dalam darah disebut hiperkalemia, dan mempunyai terlalu sedikit hipokalemia. Minum satu atau dua hidangan air kelapa setiap hari, bersama dengan diet yang seimbang, boleh membantu mencegah hipokalemia. Kekurangan kalium nyata dalam gejala kelelahan, mual dan kekejangan otot, sementara terlalu banyak kalium dapat menyebabkan detak jantung yang tidak teratur, kelumpuhan sementara dan kesemutan tangan dan kaki. Air kelapa boleh didapati dalam jenis kaleng atau dari kelapa sebenar.
Air Kelapa dan Kesihatan Kardiovaskular
Kalium dalam air kelapa boleh menyokong kesihatan kardiovaskular. The Linus Pauling Institute melaporkan bahawa kadar pengambilan kalium semula jadi yang mencukupi mengakibatkan risiko yang lebih rendah mengalami strok. Di samping itu, kalium dalam air kelapa boleh menyokong paras tekanan darah yang sihat. Air kelapa tidak boleh digunakan sebagai pengganti ubat tekanan darah atau kalium yang ditetapkan oleh penyedia penjagaan kesihatan anda.
