Batu ginjal mungkin tidak di fikiran anda apabila memulakan diet penurunan berat badan, tetapi jika anda merancang untuk mengikuti pelan diet protein tinggi, karbohidrat rendah, mereka sepatutnya. Walaupun banyak pelan diet komersil rendah karbohidrat yang popular menggalakkan badan anda beralih ke keadaan pembakaran lemak yang disebut ketosis, pengeluaran keton yang hasilnya dapat mengubah kimia urin anda dan meningkatkan risiko batu ginjal. Memahami risiko kepada buah pinggang anda boleh membantu anda menentukan sama ada penurunan berat badan menjanjikan protein tinggi, diet rendah karbohidrat adalah berbaloi.
Video Hari
Batu Ginjal
Batu buah ginjal berkembang apabila jisim keras kristal berkembang di saluran kencing. Batu ginjal sering sangat menyakitkan, terutamanya apabila mereka melalui ureter nipis untuk keluar dari badan. Terdapat beberapa jenis batu ginjal, masing-masing terdiri daripada bahan yang berbeza. Punca batu ginjal masih tidak diketahui, tetapi sesetengah orang nampaknya lebih cenderung untuk mengembangkannya daripada yang lain, jadi mungkin terdapat komponen keturunan.
Ketones
Ketones adalah sebatian yang dibentuk oleh pecahan lemak sebagai badan beralih daripada membakar karbohidrat untuk membakar lemak untuk bahan bakar. Semasa protein tinggi, diet karbohidrat rendah, keton menjadi sumber utama tenaga dalam tubuh. Selepas beberapa hari atau minggu mengenai jenis diet ini, otak mula menggunakan keton sebagai bahan bakar dan bukannya glukosa. Walau bagaimanapun, apabila terlalu banyak keton terbentuk dalam aliran darah, pH dari air kencing berubah dari neutral ke sedikit berasid, yang boleh menimbulkan tekanan pada buah pinggang dan berpotensi menimbulkan risiko membina batu ginjal.
Diet Protein Tinggi
Satu kajian 2002 yang diterbitkan dalam "American Journal of Kidney Diseases" mendapati bahawa protein tinggi, diet karbohidrat rendah meningkatkan keasidan darah selama enam- tempoh minggu, keadaan yang diketahui menyumbang kepada batu karang. Kajian itu mendapati peningkatan paras asid 90 peratus dalam aliran darah. Di samping paras asid yang lebih tinggi, kepekatan sitrat kencing, sebatian yang menghalang pertumbuhan batu ginjal, adalah 25 peratus lebih rendah. Orang yang memakan makanan yang tinggi dalam protein juga boleh menjadi kering, yang menumpahkan air kencing dan boleh menyumbang kepada pembangunan batu ginjal. Individu yang sedang menjalani diet biasa dan membangunkan batu ginjal sering dinasihatkan untuk mengurangkan pengambilan daging, ayam dan protein ikan dalam usaha untuk mencegah batu buah pinggang masa depan.
Pertimbangan Tambahan
Selain risiko batu ginjal yang lebih tinggi, kajian yang diterbitkan dalam "American Journal of Kidney Diseases" juga mendapati petunjuk bahawa protein tinggi, diet rendah karbohidrat boleh meningkatkan risiko kehilangan tulang. Apabila pesakit memasuki keadaan ketosis yang disebabkan oleh diet protein tinggi, mereka juga mungkin mengalami masalah kesihatan yang lain, seperti dehidrasi, pening, kelemahan atau kerengsaan.
