Walaupun hampir tidak mungkin untuk mengikuti diet tidak karbohidrat, dan mungkin bukan bunyi nutrisi pilihan, anda mungkin perlu mengurangkannya untuk sebab-sebab perubatan atau kerana anda mengikuti diet penurunan berat badan. Tetapi hidup tanpa roti, pasta atau kentang membuat perancangan makan sukar. Untuk membantu mengekalkan diet anda walaupun pada hari-hari yang paling gila, bantu diri anda dengan idea-idea untuk makan tengahari dan makan malam yang rendah karbohidrat.
Video Hari
Makan Malam Sejuk
Walaupun anda pasti boleh merebut telur rebus atau kayu keju di mana-mana sahaja, anda juga boleh menyerang peti sejuk anda untuk makan tengah hari yang mudah yang menawarkan hidangan yang lebih lengkap dengan kepelbagaian. Gulungkan daging panggang atau panggang dalam daun selada besar, bersama dengan lada panggang dan keju yang dicincang. Setelah makan malam, potong daging dan sayuran yang sisa kemudian lapis dalam mangkuk rebus yang sederhana atau kendi mason dengan jus lemon dan minyak zaitun di bahagian bawah untuk membuat "salad shaker."
Walaupun kacang dan kacang mempunyai beberapa karbohidrat, mereka adalah karbohidrat kompleks dan pada umumnya dianggap sebagai pilihan yang baik. Cuba melemparkan edamame atau kacang hitam dengan feta, tomato, timun dan vinaigrette untuk makan siang yang berwarna-warni dan vegetarian. Mentega kacang bercampur dengan kicap dan jus kapur membuat ayam yang cepat dan penuh dengan protein untuk sayur-sayuran dan sisa ayam bakar.
Makan Tengahari Panas
Makan tengahari karbohidrat yang lebih rendah tidak terhad kepada batang sayur dan salad. Apabila makanan selesa, sup dan sup, seperti sayur-sayuran ayam, cili atau sup kacang, yang mengandungi sumber protein dan tiada kentang atau pasta, mengisi dan hanya memerlukan zap dalam microwave di pejabat. Ayam Rotisserie berlapis dengan salsa dan keju mengisi dengan baik untuk memperbaiki makanan Mexico. Sayur-sayuran beku, seperti brokoli atau kembang kol, dihiasi dengan daging yang dimasak atau tuna yang diasinkan dan keju dicincang akan dicairkan oleh masa yang anda perlukan untuk menghangatkannya bersama-sama untuk kaserol berkhidmat tunggal cepat.
Makan Malam Sejuk
Sama ada makan sendiri, memberi makan keluarga atau tetamu yang menghiburkan, terdapat banyak pilihan karbohidrat rendah untuk makan malam. Salade Nicoise, tanpa kentang, hanya mengambil masa beberapa minit untuk berkumpul dari bahan mudah dan cukup halus untuk pesta makan malam. Udang masak yang dicampur dengan pico de gallo yang dibeli dan dihidangkan dengan kepingan jicama menghasilkan minuman koktail udang gaya Mexico.Gulung sejuk daging lembu panggang atau ayam belanda yang telah tersebar dengan campuran lobak kuda, mayonis dan keju Swiss atau Parmesan dan dipotong menjadi pinwheels membuat pasangan suka bermain untuk salad bayam mudah.
Seperti kacang hitam atau kacang tanah, kacang merah mempunyai beberapa karbohidrat daripada sumber protein haiwan, tetapi merupakan sumber protein yang baik. Campurkan lentil hijau yang dimasak dengan arugula, bacon, keju biru, walnut panggang dan balsamic vinaigrette untuk salad dengan rasa yang cukup dan kemahiran untuk berkhidmat dengan segelas wain pada akhir hari.
Makan Malam Panas
Diet rendah karbohidrat mengingatkan steak yang tebal, tebal atau panggang panas, tetapi apabila masa yang ketat, ini bukan pilihan. Untuk menghilangkan keinginan daging merah, cubalah stik yang dihiris tipis; dengan hanya tiga hingga empat minit waktu memasak di panggangan, mereka adalah permulaan yang cepat untuk makan malam steak yang memuaskan. Juga memasak sekitar empat minit, potong ayam dengan sos pan boleh di atas meja dalam masa kurang dari 25 minit. Sayur-sayuran rendah karbohidrat, seperti kembang kol, lada, bawang atau asparagus boleh dipanggang dengan cepat dalam masa 20 minit atau kurang untuk menemani pilihan protein anda. Untuk makan malam yang lebih cepat daripada takeout, kacau goreng sayur-sayuran dengan udang besar kemudian musim dengan minyak bijan, sos soya dan sos cili-bawang putih.
