Orang mengambil suplemen makanan untuk mendapatkan nutrien penting yang mungkin kekurangan atau hilang dalam diet mereka. Suplemen mungkin mengandungi vitamin, mineral, antioksida, asid amino, protein, karbohidrat, lemak dan herba. Namun, mereka mungkin menghadapi risiko. Penyelidikan oleh ahli epidemiologi di Pentadbiran Makanan dan Dadah dan diterbitkan dalam "Journal of the American Dietetic Association" pada tahun 2006 melaporkan bahawa lebih daripada 13 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat yang mengambil multivitamin, suplemen multimineral laporan buruk.
Video Hari
Interaksi Dadah
Sebahagian besar orang melaporkan tindak balas yang merugikan ketika mengambil makanan tambahan, terutama suplemen multivitamin multivitamin, secara serentak mengambil ubat preskripsi atau over-the-counter pengguna tambahan tanpa peristiwa buruk. Mengambil suplemen yang mengandungi vitamin A semasa mengambil Accutane, ubat preskripsi yang mengandungi isotretinoin dan ditunjukkan untuk rawatan jerawat cystic, boleh meningkatkan kesan toksik ubat. Vitamin C, E dan K boleh mengganggu ubat penipisan darah, seperti warfarin, yang digunakan untuk merawat dan mencegah pembekuan darah. Suplemen yang mengandungi herba juga boleh mengganggu ubat-ubatan. St John's wort adalah herba yang boleh membantu anda meningkatkan mood anda apabila tertekan. Ia juga boleh menurunkan kepekatan oksikodon darah dan menurunkan keberkesanan rawatan sakit kronik, menurut ahli sains penyelidikan di Jabatan Anestesiologi di Hospital Universiti Turku di Finland dan diterbitkan dalam "European Journal of Pain" pada tahun 2010.
Megadoses
Megadoses nutrien boleh menyebabkan keracunan hati dan buah pinggang dan lain-lain kesan sampingan berpotensi yang teruk. Mengambil megadoses 1, 000 mg atau lebih vitamin B-6, juga dikenali sebagai pyridoxine atau Pyridoxal-5'-phosphate, boleh menyebabkan neuropati, atau merosakkan sel-sel saraf anda, menurut kajian di Pusat Sains Makanan Wageningen di Belanda dan diterbitkan dalam "Nederlands Tijdschrift Voor Geneeskunde" pada tahun 2005. Megadoses vitamin A boleh menyebabkan keracunan, juga dipanggil hipervitaminosis A, dengan gejala yang termasuk rasa mual, pening, sakit kepala, hilang selera makan, kulit kering, sakit sendi dan peningkatan air di dalam otak. Mengambil lebih daripada 2, 000 IU vitamin D boleh menyebabkan dahaga yang berlebihan, keletihan, mata sakit, sakit tulang, muntah dan cirit-birit.
Pencemaran
Pencemaran dari bahan berbahaya adalah risiko besar untuk mengambil makanan tambahan. Pejabat Kebertanggungjawaban Kerajaan, cabang penyelidikan Kongres, menyelidiki keselamatan suplemen dan mendapati hampir semua suplemen herbal tercemar dengan logam berat, seperti merkuri, kadmium dan plumbum dan 40 persen makanan tambahan yang diuji mempunyai residu dari racun perosak.Juga, 25 peratus daripada lebih daripada 2, 000 makanan tambahan makanan dari 300 pengeluar kekurangan jumlah bahan yang disenaraikan pada label produk dan banyak yang mengandungi logam berat. Toksikiti dari logam berat berpotensi mengancam nyawa dan boleh menyebabkan kecacatan pada wanita yang mengandung atau mungkin hamil.
Risiko Tidak diketahui
Para saintis sedang menemui perkara baru mengenai pemakanan setiap hari. Mengambil makanan tambahan mungkin mempunyai risiko kesihatan yang belum ditemui. Ia biasanya terbaik untuk mengekalkan penggunaan suplemen di dalam atau di dekat batas yang ditetapkan oleh pihak berkuasa kesihatan. Rujuk doktor anda tentang status kesihatan anda dan tentang mengambil makanan tambahan.
