Sayur hijau dan sayur-sayuran lain yang anda boleh makan dalam salad anda, yang dilambung dengan sumber protein, secara semulajadi rendah karbohidrat cerna. Walaupun sayur-sayuran dan buah-buahan kaya serat, tubuh anda tidak mencerna karbohidrat kompleks ini. Apabila anda mengira kandungan karbohidrat hijau hijau, timun, wortel, tomato dan brokoli yang menggunakan senarai pertukaran makanan Akademi Pemakanan dan Dietetik, anda mungkin menyedari bahawa bahagian makanan berkhasiat ini tidak akan memusnahkan belanjawan karbohidrat harian anda.
Video Hari
Bahan Salad Asas
Sayuran salad hijau dan sayur-sayuran salad yang tidak berdaun rendah kalori dan karbohidrat. Menurut senarai pertukaran makanan AND, 1 cangkir salad romaine mempunyai 8 kalori dan 2 gram karbohidrat dan 1 cangkir bayam mentah mempunyai 7 kalori dan 1 gram karbohidrat. Sebagai contoh lain, 1 cawan tomato mentah mempunyai 32 kalori dan 7 gram karbohidrat.
Anda boleh membuat rendah karbohidrat, salad protein tinggi menggunakan sayur-sayuran dan cendawan, lada loceng, timun atau zucchini. Masukkan ayam atau ayam belanda, telur rebus, salmon panggang, kacang, labu atau biji bunga matahari atau keju rendah lemak untuk membuat salad berkhasiat yang rendah dalam karbohidrat dan protein yang tinggi. Hidangan 3-ounce ayam yang dimasak mempunyai 24 gram protein, satu telur besar mempunyai 6 gram protein dan 1/2 cawan tauhu mempunyai 10 gram protein, menurut Dadah. com. Untuk memastikan salad anda rendah dalam karbohidrat apabila anda sedang makan, buang crouton dan keropok, salad kentang atau makaroni dan keranjang makan malam yang besar di tengah meja.
Protein Tinggi Salad Yunani
Salad Yunani termasuk biji tomat, kepingan timun, irisan bawang merah manis, zaitun Kalamata dan keju feta yang hancur; di Amerika Syarikat ia sering dihidangkan di atas katil selada atau sayur-sayuran berdaun yang lain. Campuran makanan rendah karbohidrat ini dipenuhi dengan jus lemon, minyak zaitun, oregano dan lada hitam kasar. Untuk protein tambahan, tambahkan keperitan dada ayam bakar atau masak, telur rebus yang telah dihiris atau tauhu yang hancur.
Ringan Makan Malam Musim Panas
Walaupun buah-buahan mempunyai karbohidrat lebih banyak daripada sayur-sayuran bukan rempah-rempah, anda boleh memasukkan satu hidangan jambu atau buah beri segar dalam salad anda tanpa pergi ke karbohidrat pada karbohidrat. Menurut DAN, 1/2 cawan cantaloupe mempunyai 28 kalori dan 6. 5 gram karbohidrat dan 1/2 cawan raspberi mempunyai 30 kalori dan 7 gram karbohidrat. Campurkan 1/2 cawan cantaloupe cubed, tembikai madu atau betik dengan ayam yang dihiris, seledri cincang, percikan kacang kenari cincang dan 1 cawan selada romaine dalam selera timun berkrim rendah lemak untuk salad musim panas yang menyegarkan.
Salad di Go
Beberapa restoran makanan segera menawarkan alternatif yang sihat untuk hamburger dan kentang goreng, termasuk salad yang berkhasiat, mudah yang rendah karbohidrat dan tinggi dalam protein.A 10. Ayam 9-ons salad Caesar dari McDonald's mempunyai 221 kalori, kira-kira 11 gram karbohidrat dan kira-kira 31 gram protein, menurut U. S. Jabatan Pertanian.
Burger Tanpa Bun Salad
Dengan peningkatan populariti diet rendah karbohidrat, sesetengah restoran menawarkan alternatif kreatif untuk hidangan yang secara tradisinya termasuk roti, kentang, atau makanan berkarbon tinggi yang lain. Satu mangkuk salad sayur-sayuran, tomato, timun, cendawan, timun, bawang merah dan keju biru yang hancur menggantikan bun dan perlengkapan di hamburger karbohidrat rendah di restoran New York City yang ditinjau oleh The Nibble. Anda boleh membuat versi anda sendiri "burger bunless" ini di rumah dengan menghiasi sebahagian besar salad hijau kegemaran anda dengan daging lembu atau turkey patty. Bahagian 3 auns daging lembu yang dimasak mempunyai 21 gram protein; Hidangan ayam belanda yang dimasak mempunyai 24 gram protein.
