Persatuan Dietetik Amerika mentakrifkan 2 gram diet natrium sebagai salah satu yang mengehadkan pengambilan natrium kurang daripada 2 g natrium setiap hari. Doktor atau ahli diet anda mungkin mengesyorkan anda mengikuti jenis diet ini jika anda mempunyai hipertensi atau penyakit buah pinggang, kerana kedua-dua keadaan meningkatkan risiko anda untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular.
Video Hari
Di mana Cari Natrium Pemakanan
Jika anda terbiasa dengan makanan yang diproses dan sering makan, anda mungkin mendapati 2 g sodium diet sukar. Natrium ditambah kepada kebanyakan produk makanan yang diproses termasuk sup, beku beku dan makanan ringan. Restoran dan makanan restoran makanan segera menyumbang sejumlah besar natrium kepada diet Amerika. Walau bagaimanapun, anda boleh menguruskan diet sodium 2 g dengan menggantikan atau menghilangkan makanan kaya natrium ini.
Sarapan Natrium Rendah
Sarapan untuk seseorang di dalam diet sodium 2 g boleh termasuk 3/4 cawan bijirin multigrain dengan 1 cawan susu rendah lemak, 1 keping roti bakar seluruh gandum dengan 1 / 2 sudu besar. mentega tidak sihat, 1 pisang sederhana, dan 4 oz. berkhidmat yogurt berperisa buah. Anda boleh mempunyai 1 cawan 100 peratus jus buah untuk sarapan pagi, atau memilih air atau kopi. Kandungan natrium untuk hidangan ini adalah kira-kira 660 mg.
Makan Tengah Hari Natrium Rendah
Untuk makan tengah hari dengan kurang daripada 500 mg natrium, dapatkan sandwich payudara kalkun, 1 cawan wortel bayi, dan 1 cawan 100% jus epal atau air. Buat sandwic dengan 2 oz. daging kalkun ringan, daun salad atau romaine, 2 keping tomato, 1 sudu besar. mayonis lemak rendah dan 2 keping roti gandum.
Makan Malam Sodium dan Pencuci Rendah
Makan malam dan pencuci mulut yang mengandungi 860 mg natrium adalah tahap yang baik untuk makan malam dan pencuci mulut, dengan syarat anda membataskan natrium anda pada makanan lain. Termasuk salad bayam dan walnut yang dibuat dengan 1 cawan daun bayam mentah, 1/2 oz. kacang walnut dan 1 sudu besar. daripada vinaigrette cahaya raspberry. Untuk hidangan, dapatkan 6 oz. daripada ikan keli yang dipanggang dengan 1 sudu teh. jus lemon. Item sampingan boleh termasuk 1 cawan sayur sawi, rebus dan dikeringkan, dan 1 ubi kentang panggang sederhana dengan 1 sudu teh. daripada kayu manis tanah, 1 sudu kecil. gula perang dan 1/2 sudu besar. mentega tanpa santan. Untuk pencuci mulut pencuci mulut natrium yang rendah yang akan sesuai dengan kekangan anda, mempunyai strawberi dan krim yang disediakan dengan 1/2 cawan strawberi yang dicairkan, dibekukan dan 4 sudu besar. daripada litan yang disebat topping. Anda boleh memasukkan 16 oz. teh manis atau air.
Substitutions Perasa untuk Sodium
Mengikuti 2 g natrium cenderung untuk mengambil beberapa rasa masakan kegemaran anda. Untuk mengimbangi, anda boleh menggunakan garam campuran perasa percuma di tempat garam. Pengganti garam adalah kalium klorida dan alternatif yang selamat untuk garam meja dengan syarat anda tidak terhad kepada kalium kerana komplikasi penyakit buah pinggang.Jika anda biasanya rasa sayur-sayuran rebus anda dengan daging, gunakan separuh daging yang anda merancang untuk menggunakan dan jangan biarkan daging di sayuran; ambil terlebih dahulu untuk mengurangkan pengurangan natrium ke dalam air dari daging. Pilih buah-buahan dan sayur-sayuran segar atau beku dengan rakan-rakan kaleng mereka apabila boleh.
