Pertimbangkan periuk dan kuali di dapur anda. Sembilan kali daripada sepuluh, masing-masing akan mempunyai sedikit lubang di ujung pemegang. Ini kira-kira saiz suku, dan ia sesuai untuk menggantungkannya di rak pancing. Dan sembilan kali daripada sepuluh, ini mungkin bagaimana anda menggunakannya. Tetapi dapatkan ini: itu tidak sama sekali apa lubang itu dimaksudkan untuk.
Lubang, percaya atau tidak, dimaksudkan untuk sudu.
Itulah sudu yang betul
Walaupun anda mungkin tidak menyedarinya, terdapat ciri rahsia di banyak objek umum di rumah anda. Seperti yang berlaku, dapur anda mungkin bermain di rumah dengan kepekatan tertinggi objek tersebut; pandangan yang mendalam akan mengungkapkan banyak alat yang dilengkapi dengan mekanisme yang hampir tersembunyi yang dirancang untuk membuat prepping dan memasak makanan lebih mudah dan jauh lebih efisien.
Sebagai contoh, ambil sudu spageti: pencipta peralatan ini dengan teliti membuat saiz lubang itu di tengah supaya sesuai dengan satu hidangan spageti kering, yang membolehkan pengguna menjadi lebih sedar kawalan bahagian-dan merancang makanan yang lebih besar secara lebih khusus.
Menurut maestros masakan di Vapiano, rantaian makanan Itali yang sangat popular di rantai makanan, kebanyakan lubang dalam gagang pan tidak dimaksudkan untuk menggantungnya di dinding tetapi sebenarnya dimaksudkan untuk membantu memelihara ruang memasak dan span. Dengan memegang hujung alat dapur ke dalam pemegang semasa memasak, ia akan berdiri tegak lurus, meninggalkan kaunter atas-dan semua yang lain-dengan sayang terhindar dari gobs yang sesat dari marinara sauce.
Ia bukan sekadar kebersihan
Ia boleh menyelamatkan sudu anda, terutamanya jika ia plastik dan dengan itu terdedah kepada lebur. Fikirkanlah: Setiap kali anda meninggalkan alat plastik yang berehat dengan tenang di dalam air mendidih-melawan periuk yang sama rata atau pan - anda menjalankan risiko mencairkan seperti lava. Bukan sahaja ini menyebabkan anda keluar dari alat dapur (tidak ideal), ia juga boleh membocorkan bisphenol A. (BPA), toksin biasa di kebanyakan plastik, ke dalam makanan anda ( sangat tidak ideal).
Oleh itu, periksa periuk dan kuali anda. Jika mereka tidak mempunyai lubang di dalam pemegang, anda perlu memberi pemikiran yang serius untuk menukarnya. Hampir semua pilihan di pasaran hari ini mempunyai ciri.
