Zink adalah penting untuk fungsi sistem imun, penyembuhan luka, pertumbuhan dan pembahagian sel, serta rasa dan bau yang biasa. Ia didapati dalam makanan laut, daging lembu, ayam, kacang dan kekacang. Dewasa memerlukan 40 miligram seng sehari, manakala kanak-kanak memerlukan 4 hingga 34 miligram sehari, menurut Institut Perubatan. Orang yang tidak mendapat seng cukup setiap hari mungkin menderita tanda-tanda kekurangan zink, yang termasuk rencatan pertumbuhan, kehilangan selera makan dan kemurungan sistem imun.
Kekurangan Zink Teruk
Artikel ulasan yang diterbitkan dalam jurnal "Pendapat Semasa dalam Gastroenterologi" pada bulan Mac 2009 menunjukkan bahawa penggunaan alkohol yang berlebihan, terapi penicillamine dan penyakit genetik boleh menyebabkan kekurangan zink yang teruk. Pejabat Suplemen Diet mencadangkan mengambil suplemen zink sekurang-kurangnya dua jam sebelum atau selepas mengambil penicillamine untuk mengelakkan tindak balas. Tanda-tanda kekurangan zink yang teruk termasuk masalah kulit yang disebut dermatitis, kehilangan rambut, cirit-birit, penurunan berat badan, jangkitan, gangguan neurologi dan gangguan psikologi. Selanjutnya, luka mungkin tidak sembuh dengan betul - dan kekurangan zink yang teruk boleh membawa maut jika anda tidak merawatnya.
Tanda-tanda kekurangan zink sederhana termasuk keterlambatan pertumbuhan dan gonad yang lebih kecil daripada biasa pada kanak-kanak lelaki. Tanda-tanda lain termasuk kulit kasar, kehilangan selera makan, kelesuan, kehilangan fungsi sistem imun dan masalah dengan penyembuhan luka. Perubahan neurosensori juga boleh berlaku, bermakna anda akan mengalami perubahan dalam badan anda dan merasakan rangsangan.
Kekurangan zink yang rendah diet melambatkan pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Lelaki mungkin mengalami penurunan kadar testosteron serum dan disfungsi seksual. Kemerosotan sistem imun, pembentukan ammonia dalam darah, masalah makanan yang mencukupi, penurunan berat badan dan masalah yang melihat perkara-perkara dalam kegelapan mungkin juga terjadi pada lelaki dan wanita.
Punca Kekurangan Zink