Makanan rendah karbohidrat mempromosikan sekatan karbohidrat - sumber tenaga utama badan anda - untuk mengurangkan berat badan. Walaupun diet ini boleh mengurangkan selera makan anda dan menggalakkan penurunan berat badan jangka pendek, menurut MayoClinic. com, mereka juga boleh menyebabkan kesan sampingan yang merisaukan dan risiko kesihatan yang berpotensi, bergantung kepada apa yang anda makan dan bagaimana anda mengehadkan karbohidrat. Sebelum memulakan diet rendah karbohidrat, dapatkan persetujuan dan bimbingan dari doktor atau pakar diet anda.
Video Hari
Dehidrasi dan Kelemahan
Badan anda menuai glukosa daripada karbohidrat dalam makanan. Setiap sel dalam badan anda bergantung kepada glukosa untuk tenaga. Apabila anda membatas karbohidrat dan badan anda mengandungi glukosa terlalu sedikit, ia cuba menggunakan bahan lain, seperti lemak, untuk bahan bakar. Ini memaksa badan anda menjadi ketosis, keadaan tidak semula jadi di mana badan anda mengandungi bahan-bahan asid yang tinggi yang dikenali sebagai keton. Ketosis adalah akibat kelaparan, seperti ketika menderita penyakit-penyakit seperti AIDS, tuberkulosis dan gangguan makan peringkat awal.
Oleh kerana badan anda cuba mengatasi keton berlebihan dari badan anda, anda mungkin akan mengalami kekurangan kencing dan / atau meningkatkan jumlah air kencing. Menurut MayoClinic. com, ini boleh mencetuskan kelemahan fizikal dan dehidrasi. Gejala dehidrasi termasuk pening, kepala bergegas, keletihan, mulut kering, dahaga yang melampau, menggigil, air kencing berwarna gelap, kekeliruan dan kulit kering. Dalam kes yang teruk, dehidrasi menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit badan, yang merupakan garam-garam yang penting yang membantu otot, otak dan otak anda berfungsi dengan baik.
Gejala Emosional
Walaupun mengikuti diet rendah karbohidrat, anda mungkin merasa kurang teruja, kerana banyak makanan lazim seperti roti, bijirin, nasi, pasta, buah-buahan dan kebanyakan sayur-sayuran adalah terhad. Jika diet anda menggalakkan ketosis, anda juga mungkin mengalami kerengsaan emosi, menurut MayoClinic. com. Kerana karbohidrat membantu badan anda menghasilkan bahan kimia otak yang sihat seperti serotonin dan dopamin, anda juga mungkin mengalami mood depresi, mengurangkan motivasi dan mengurangkan minat dalam aktiviti yang anda nikmati. Diet rendah karbohidrat juga boleh mencetuskan kebimbangan dan tekanan emosi, dan jika berat badan anda cepat atau teruk, boleh meningkatkan risiko anda untuk gangguan psikiatri seperti anoreksia. Kerana karbohidrat membantu penggunaan otak anda tryptophan - asid amino yang mempromosikan ketenangan yang terdapat dalam beberapa makanan termasuk ayam, ayam belanda, daging lembu, kacang soya, udang dan salmon - menyekat karbohidrat juga boleh menyebabkan masalah tidur, yang meningkatkan risiko anda untuk keletihan siang hari dan perubahan emosi.
High-Cholesterol
Banyak diet rendah karbohidrat memberi banyak makanan yang tinggi lemak tepu dan kolesterol, seperti daging merah, lemak ternakan, kuning telur, mentega dan keju tinggi lemak.Makanan ini, apabila digunakan secara berlebihan, meningkatkan risiko anda untuk kolesterol tinggi dan, menurut Persatuan Jantung Amerika, adalah faktor risiko utama serangan jantung, strok dan beberapa bentuk kanser. Diet rendah karbohidrat juga tidak menggalakkan makanan yang menggalakkan tahap kolesterol yang sihat, seperti bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran berkanji.
Gejala pencernaan
Karbohidrat kompleks, seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin penuh, adalah sumber berharga serat makanan. Tanpa pengambilan serat yang mencukupi, peluang anda untuk mengalami sembelit, gas, kembung dan sakit perut akan tinggi. Diet rendah karbohidrat yang mempromosikan ketosis juga boleh mencetuskan mual, menurut MayoClinic. com. Sekiranya anda menggunakan julap atau suplemen serat untuk melegakan sembelit, anda mungkin mengalami gas dan kembung sebagai kesan sampingan atau menjadi bergantung kepada makanan tambahan.
