Benih mempunyai tiga bahagian - kuman, endosperm dan dedak. Kuman adalah bahagian yang berkecambah, atau menyuburkan pucuk baru. Kuman gandum adalah sumber pekat pelbagai nutrien. Satu auns menyediakan lebih daripada 20 peratus daripada Nilai harian folat; thiamin; Vitamin E; selenium; mangan; zink dan fosforus. Kuman gandum juga merupakan sumber serat yang baik; protein; dan asid lemak omega 3. Tuntutan kesihatan yang dijanjikan melibatkan kuman gandum dan hasil rawatan kanser; merangsang sistem imun; dan merawat penyakit autoimun. Lebih banyak data diperlukan untuk menentukan manfaat sebenar kuman gandum dalam tuntutan kesihatan ini. Kuman gandum boleh didapati secara keseluruhan atau dalam bentuk minyak. Minuman buah adunan, atau smoothies, adalah resipi yang sempurna untuk menggabungkan kuman gandum ke dalam diet, dan dengan serta-merta meningkatkan pengambilan pemakanan.
Video Hari
Smoothie Hijau Segar
Untuk smoothie buah-buahan segar, tambahkan 1 ½ cawan susu, soimilk, nasi atau minuman almond; 4 sudu besar. germa Gandum; ¼ cawan mangga beku; ½ cawan buah beku; 1 pisang kecil; 1 cawan kale cincang; dan 1 cawan bayam cincang kepada pengisar dan campuran sehingga lancar.
Cherry Almandine Smoothie
Untuk ramuan yang manis dan kacang, aduk bahan-bahan berikut dalam pengisar: 2 cawan susu, soimilk, beras atau minuman badam; 1-¼ cawan ceri beku; ¼ cawan mentega badam dan 4 sudu besar. germa Gandum.
Smoothie Triple Berry
Buatkan beku berry beku di tangan untuk kegemaran ini smoothie. Campurkan 1 cawan blueberry jus; 1 cawan susu, susu kedelai, nasi atau minuman almond; 1 cawan buah beri beku; 4 sudu besar. kuman gandum dalam pengisar dan campuran sehingga lancar.
Smoothie Buah Tropika
Resipi ini seperti cahaya matahari dalam kaca. Tambah 1 cawan mangga beku; ½ cawan ketulan nanas; 1 cawan yogurt biasa; 1 cawan jus nanas; dan 4 sudu besar. kuman gandum kepada pengisar dan campuran sehingga lancar.
