Jika sindrom usus yang mudah marah, anda tahu simptomnya boleh merangkumi sakit perut. Anda juga mungkin mengalami pergerakan usus yang tidak normal yang mengakibatkan cirit-birit atau sembelit. Walaupun Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal melaporkan bahawa antara 10 dan 15 peratus orang dewasa mempunyai IBS, sebabnya tidak difahami dengan baik. Anda boleh membantu mengawal gejala dan mungkin memanjangkan tempoh masa anda bebas gejala dengan menguruskan diet anda dengan berhati-hati. Sup boleh menjadi pilihan yang baik sebagai sebahagian daripada diet IBS, tetapi penting untuk memilih jenis sup terbaik, mengelakkan mereka yang tinggi lemak atau bahan lain yang berpotensi memburukkan.
Video Hari
Sup Lemak Rendah
Jika anda mempunyai IBS, otot-otot dan saraf di saluran pencernaan anda adalah reaktif kepada rangsangan makanan, Gangguan Gastrointestinal berfungsi. Oleh kerana itu, penting untuk membatasi pengambilan lemak, nutrisi yang merangsang aktivitas usus. Apabila membuat sup yang mengandungi daging, pilih daging rendah lemak seperti ayam atau ayam belanda, atau gunakan potongan daging lembu yang rendah lemak, dan trim semua lemak yang dilihat dari daging sebelum memasak. Elakkan resepi dengan krim atau mentega dan semak label pakej pada sup yang disediakan untuk kandungan lemak; pilih produk yang bebas lemak atau rendah lemak bila boleh.
Serat dan Sup
Pakar di Pusat Perubatan Universiti Pittsburgh melaporkan bahawa kebanyakan orang dengan IBS mendapat manfaat daripada peningkatan penggunaan serat makanan mereka, dengan 20 hingga 35 gram setiap hari jumlah optimum. Menambah sayur-sayuran serat tinggi untuk sup boleh membantu anda mencapai matlamat ini, tetapi memasak sayur-sayuran serat tinggi dengan teliti untuk melembutkan mereka supaya mereka lebih mudah mencerna. Tambah sayur-sayuran berdaun seperti bayam atau kale, bersama dengan lobak merah atau saderi, masak sup sehingga ujian menunjukkan sayur-sayuran menjadi lembut. Juga termasuk sayur-sayuran dan bijirin tinggi serat larut kerana ini menyerap air untuk membentuk gel di perut anda, membantu melegakan kedua-dua sembelit dan cirit-birit. Kentang dan barli adalah dua contoh makanan yang tinggi dalam serat larut.
Sup Kaya dalam Kacang
Minum banyak cecair - sekurang-kurangnya 8 cawan setiap hari - adalah bahagian penting dalam diet yang baik yang dapat membantu mencegah atau melegakan gejala IBS. Sup yang mengandungi banyak ayam rendah lemak atau nonfat, daging lembu atau sup berasaskan sayuran boleh membantu anda mencapai matlamat ini. Untuk kepelbagaian, tambahkan beberapa pasta gandum atau beras perang untuk meningkatkan kandungan serat dan pemakanan serat, sambil meningkatkan pengambilan cecair anda. Elakkan kuah yang sangat dibumbui atau bergelora kerana bumbu seperti lada atau serbuk cili, serta bawang putih, boleh mencetuskan gejala pada sesetengah orang dengan IBS.
Cadangan Lain
Jika anda mempunyai IBS, Yayasan Antarabangsa untuk Gangguan Gastrointestinal Fungsional mencadangkan anda makan lebih kerap, yang bertujuan untuk empat hingga lima kali makan setiap hari daripada tiga; memilih cawan atau dua sup sebagai salah satu hidangan ini boleh menjadi pilihan yang sihat. Apabila menambah apa-apa makanan baru seperti serat yang mengandungi atau sup lain untuk diet anda, lakukan secara beransur-ansur kerana makanan yang memicu gejala IBS boleh berbeza-beza dari orang ke orang. Bercakap dengan doktor anda atau pakar diet berdaftar untuk membangunkan pelan diet terbaik untuk keadaan anda.
