Spirulina, jenis nutrien-padat alga biru-hijau, sering disebut-sebut kerana kepekatannya yang kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Walaupun penyelidikan telah menentukan beberapa aplikasi kesihatan yang berpotensi untuk spirulina, risiko suplemen ini tidak boleh diabaikan. Spirulina sering dipromosikan untuk segalanya daripada menurunkan kolesterol dan meningkatkan tenaga untuk merawat sindrom premenstrual dan kemurungan. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa bukti saintifik yang menyokong penggunaan ini kurang.
Video Hari
Nilai Pemakanan Yang Menakjubkan
Salah satu kelebihan spirulina yang paling ketara adalah profil nutrisi lengkapnya. Pusat Perubatan University of Maryland mencatatkan bahawa makanan unik ini kaya dengan vitamin B-kompleks, zink, vitamin E, beta carotene, tembaga, selenium, besi dan asid lemak penting. Di samping itu, spirulina adalah kira-kira 62 peratus protein mengikut berat badan. Kesempurnaan pemakanan spirulina menjadikannya makanan berfungsi dengan ciri-ciri multivitamin. Spirulina boleh digunakan untuk mengelakkan kekurangan nutrien dan menggalakkan keseluruhan kesihatan yang baik.
Memperkuatkan Kekebalan dan Perlindungan Alahan
Spirulina dapat membantu meningkatkan pengeluaran antibodi - bahan yang membantu melawan jangkitan dan penyakit kronik. Walau bagaimanapun, Nota UMMC bahawa kesan-kesan ini belum diuji pada manusia. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2005 dalam "Journal of Medicinal Food" mendapati bahawa suplemen spirulina dapat membantu mengurangkan kesan rhinitis alahan - alahan hidung, biasanya sebagai tindak balas terhadap debu, debunga atau dander. Menurut UMMC, dalam ujian tiub ujian, spirulina juga berkesan dalam mempromosikan pertumbuhan bakteria usus yang baik, yang dikenali sebagai probiotik.
Watch Out for Toxins
Kelemahan spirulina yang paling terkenal adalah potensi untuk tercemar dengan toksin yang dikenali sebagai micocystin, yang boleh menyerap logam berat. Sebagai pakar pemakanan Michael Greger menjelaskan, walaupun spirulina itu sendiri bukanlah alga yang menghasilkan toksin, proses penuaian secara tidak sengaja menyertakan sejumlah kecil alga lain yang menghasilkan toksin. Greger menyatakan bahawa ini menjelaskan banyak ujian yang telah menemui pelbagai suplemen spirulina untuk tercemar dengan toksin. Walau bagaimanapun, UMMC menyatakan bahawa spirulina hanya dapat menyerap logam berat dari air di mana ia tumbuh; Oleh itu, adalah penting untuk membelinya dari pengeluar yang dipercayai.
Keselamatan dan Pertimbangan
MedlinePlus memberikan suplemen spirulina sebagai "mungkin selamat" bagi kebanyakan orang, selagi mereka bebas daripada mikronstin, logam toksik dan bakteria berbahaya. Kerana spirulina merangsang fungsi sistem imun dan boleh meningkatkan gejala penyakit autoimun, MedlinePlus mengesyorkan mereka yang mempunyai penyakit seperti multiple sclerosis, lupus dan rheumatoid arthritis mengelakkannya.Wanita hamil dan menyusu harus mengelakkan spirulina menjadi selamat, dan kerana kanak-kanak lebih sensitif kepada pencemar, lebih penting lagi mereka menggunakan produk yang bebas daripada bahan cemar.
