Disember adalah waktu yang tepat untuk pesta percutian-dan semua hidangan lazat yang datang bersama mereka. Tetapi menurut satu kajian baru yang diterbitkan dalam jurnal Hipotesis Perubatan , peningkatan gula tidak hanya menjejaskan garis pinggang anda berpotensi-ia juga boleh membawa kepada blues percutian. Penyelidik dari University of Kansas menganalisis pelbagai data tentang kesan fisiologi dan psikologi untuk memakan gula tambahan, yang terdapat dalam pencuci mulut bercuti yang banyak. Dan mereka memutuskan bahawa makan terlalu banyak gula di sekitar cuti boleh mempunyai kesan yang sama seperti minum terlalu banyak alkohol.
"Alkohol pada dasarnya adalah kalori tulen, tenaga tulen, tidak berzat dan super toksik pada dos yang tinggi, " kata penulis bersama Stephen Ilardi, PhD, profesor psikologi klinikal di University of Kansas, dalam satu kenyataan. "Gula-gula sangat serupa. Kami belajar ketika datang kepada kemurungan, orang yang mengoptimumkan diet mereka harus menyediakan semua nutrien yang diperlukan oleh otak dan kebanyakannya menghindari toksin yang berpotensi ini."
Ini terutama berlaku bagi mereka yang terdedah kepada kemurungan bermusim, yang menjejaskan kira-kira setengah juta orang Amerika. Sama seperti minum beberapa gelas wain, makan sekotak kue mungkin memberikan rasa bersenang-senang dan kegembiraan sementara, tetapi boleh membuat anda terasa lebih teruk jika selalu digunakan dalam kuantiti yang banyak.
"Apabila kami mengambil gula-gula, mereka bertindak seperti dadah, " kata Ilardi. "Mereka mempunyai kesan pengambilan mood yang cepat, tetapi dalam dos yang tinggi, mereka juga boleh mengalami akibat yang lebih parah, menyebabkan jangka masa yang lebih lama untuk meredakan mood, mengurangkan kesejahteraan, meningkatkan keradangan dan menyebabkan kenaikan berat badan."
Ilardi juga mengatakan bahawa "subset besar orang yang mengalami kemurungan mempunyai tahap keradangan sistemik yang tinggi, " dan sejak memakan sejumlah gula yang berlebihan telah dikaitkan dengan keradangan gred rendah, "hormon inflamasi ini boleh terus mendorong otak menjadi keadaan kemurungan teruk."
Seperti alkohol, apa yang dianggap sebagai "terlalu banyak" kerap bergantung kepada orang itu, dan ada "pendekatan yang tidak sesuai dengan satu sama lain untuk meramalkan dengan tepat bagaimana setiap tubuh manusia akan bertindak balas terhadap apa-apa makanan pada dos tertentu." Walau bagaimanapun, sebagai peraturan, Ilardi mencadangkan mematuhi garis panduan yang ditetapkan oleh Persatuan Jantung Amerika, yang mengehadkan mengehadkan pengambilan harian gula tambahan kepada 100 kalori untuk wanita dan 150 kalori untuk lelaki. Malangnya, itu kurang daripada satu keping kek, jadi jika anda memilih untuk menikmati, lakukan dengan bijak!
