Beribu-ribu orang di seluruh dunia memberikan banyak pemikiran kepada apa yang mereka makan; Di sini mereka makan jarang kelihatan seperti menekan perhatian. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapatkan lebih sihat, memikirkan waktu makan anda, terutamanya apabila anda makan makanan tinggi lemak, adalah penting.
Menurut penyelidik di Texas A & M University, keradangan yang berkaitan dengan penggunaan makanan tinggi lemak boleh berbeza-beza berdasarkan apabila anda menggunakannya. Makanan yang tinggi lemak tepu cenderung untuk merangsang tindak balas keradangan badan pada waktu malam. Akibatnya, ia adalah paling selamat untuk memakan makanan tinggi lemak pada waktu pagi. Simpan makanan rendah lemak untuk kemudian hari.
Jadi, betapa tepatnya makanan tinggi lemak itu menyebabkan gangguan seperti itu di dalam badan anda? Menurut kajian Texas A & M, sel-sel di dalam tubuh manusia masing-masing mempunyai irama sirkadian sendiri. Walau bagaimanapun, nampaknya lemak tepu mempunyai kecenderungan untuk mengganggu jam dalaman, melambatkan tindak balas imun badan. Akibatnya, sel-sel imun bertindak terlalu lambat untuk membantu melawan keradangan keradangan-lemak yang didorong oleh lemak.
Tetapi, selain ketidakselesaan umum, ramai orang tidak menyedari risiko kesihatan yang berkaitan dengan badan dalam keadaan radang kronik. Malangnya, ia lebih serius daripada yang anda bayangkan. Menurut para penyelidik di University of Porto, keradangan secara intrinsik dikaitkan dengan kedua-dua obesiti dan metabolik sindrom, sementara Persatuan Jantung Amerika menganggap keradangan sebagai pendahulu kepada penyakit kardiovaskular yang berpotensi maut.
Oleh itu, jika anda ingin hidangan yang gemuk, buat sarapan. Dan apabila keinginan snek tengah malam datang dengan kuat, ambil sekeping buah atau beberapa sayuran sebaliknya. Dan apabila anda mahu mula membuat pilihan yang lebih sihat pada setiap hidangan, pastikan anda tidak menjadi mangsa kepada 20 Mitos Makanan Terburuk yang Masih Bertahan.
