Orang yang mengikuti diet vegetarian cenderung untuk menimbang kurang daripada pemakan daging, menurut artikel yang diterbitkan dalam "Ulasan Pemakanan" pada bulan April 2006. Walaupun vegetarian sering mengkonsumsi produk soya, seperti tauhu, ini tidak bermakna bahawa makan tauhu akan meningkatkan hasil berat badan anda. Ia adalah lebih rendah daripada kalori daripada beberapa sumber protein berasaskan haiwan, bagaimanapun, jadi berdagang beberapa makanan berasaskan daging anda untuk makan berdasarkan tauhu dapat membantu anda mengurangkan pengambilan kalori harian anda.
Video Hari
Gunakan Tauhu untuk Simpan Kalori
A 3. 5-auns hidangan koki tegas mempunyai hanya 70 kalori. Jumlah tauhu silken yang sama mempunyai 55 kalori, dan satu 3. hidangan 5-ons tauhu lembut mempunyai 61 kalori. Semua jenis tauhu ini mempunyai kalori yang lebih sedikit daripada kebanyakan makanan protein berasaskan haiwan yang dimakan oleh orang yang diet. Sebagai contoh, 3 auns tangkai cahaya dalam kalsium dalam air mempunyai 73 kalori, dan jumlah yang sama dengan dada ayam tanpa kulit tanpa bakar mempunyai 128 kalori. Hidangan 3-ons tenderloin daging panggang dengan lemak yang dipotong mempunyai 168 kalori, atau lebih daripada dua kali kalori dalam tauhu.
Meningkatkan Ketenangan Dengan Protein
Makan makanan yang kaya dengan protein, seperti tauhu, bukannya karbohidrat atau lemak yang lebih tinggi, akan membantu anda merasa kenyang lebih lama dan boleh membuat lebih mudah untuk melekat dengan diet dikurangkan kalori. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Obesity" pada bulan April 2011 mendapati bahawa orang yang mendapat 25 peratus daripada kalori mereka dari protein merasakan lebih banyak dan lebih kecil kemungkinannya menjadi sibuk dengan berfikir tentang makanan daripada orang yang mendapat lebih tipikal 14 peratus daripada kalori mereka daripada protein.
Soya Vs. Sumber Protein lain
Bukti bercampur dengan sama ada protein soya mempunyai kesan yang lebih besar terhadap penurunan berat badan daripada jenis protein lain. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Nutrisi" pada tahun 2007, mendapati bahawa orang yang mendapat semua protein mereka daripada makanan soya kehilangan lebih banyak lemak badan dan menurunkan kolesterol mereka berbanding orang yang mengikut diet yang lebih tradisional dengan dua pertiga daripada protein mereka yang berasal dari haiwan berasaskan sumber. Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam "Journal of the American Dietetic Association" pada bulan April 2007, mendapati bahawa makanan berkalori kalori termasuk sekurang-kurangnya 15 gram protein soya per 1, 000 kalori yang dimakan tidak menghasilkan lebih banyak kehilangan berat badan daripada diet berkalori kalori biasa.
Menggabungkan Tauhu ke Diet Anda
Tauhu boleh menjadi sedikit menakutkan bagi orang yang tidak digunakan untuk memasak dengannya. Cobalah mengadun tauhu siluman ke dalam smoothie atau sup berkrim, sambil menambahkan kiub tauhu yang lebih tegas untuk mengaduk atau memasak dan memanggang atau menyengat tahu tauhu untuk menambah salad atau hidangan utama. Anda akan mendapat lebih banyak rasa jika anda menekan air daripada tauhu anda sebelum merapikannya dan jika anda menggunakan garam yang tidak mengandungi minyak.
