Apabila merancang makanan untuk menguruskan diabetes jenis 2, penting untuk membuat pemilihan anda daripada makanan yang sihat yang akan memastikan gula darah stabil dan dalam pelbagai kesihatan. Kuantiti juga merupakan pertimbangan yang penting, menurut Persatuan Diabetes Amerika. Separuh pinggan anda pada setiap hidangan perlu diisi dengan sayur-sayuran bukan berkanji, seperempat dengan bijirin penuh atau makanan berkanun, dan suku yang tinggal harus dipenuhi dengan protein.
Video Hari
Meningkatkan Sarapan
Untuk memulakan hari anda dengan baik, hancurkan dua telur. Masukkan dua cawan bayam dan cendawan, kemudian ikuti dengan sekeping buah yang kecil. Tambah bak yogurt kecil jika anda memerlukan sedikit tambahan untuk merasa kenyang - Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan memilih pilihan lemak tanpa lemak atau rendah lemak. Sekiranya anda perlu bersarapan dengan anda, atau menyediakannya di pejabat, ambil beberapa telur rebus dengan setengah alpukat untuk berkhidmat pada sepotong roti gandum.
Makan tengah hari Scrumptious
Untuk makan tengahari, marinate dada ayam dalam jus lemon dan thyme, kemudian panggangnya di bawah api sederhana. Bakar sayur-sayuran kegemaran anda, dan sediakan setengah cawan pasta gandum. USDA mengesyorkan makan 8 auns makanan laut yang dimasak setiap minggu, jadi waktu makan tengah hari juga merupakan peluang untuk memenuhi asupan ini. Cuba memanggang fillet ikan salmon, kemudian menyelongkan beberapa sayur-sayuran kolard dalam bawang putih dan minyak zaitun. Hidangkannya dengan sumber karbohidrat rendah GI seperti bulgur. Makanan rendah-GI tidak merangsang gula darah anda, dan menambah makanan yang memuaskan.
Makan Malam Delicious
Makan malam mungkin sekeping stik, dimasak sesuai dengan keinginan anda, dengan hidangan salad hijau, tomato bayi dan keju feta yang kecil. Tambah satu setengah cawan ubi jalar atau 1 cawan labu. Pilihan lain adalah untuk menuangkan sedikit udang dengan lada dadu, bawang dan nanas, kemudian panggangnya di atas barbeku. Anda boleh berkhidmat dengan cawan satu pertiga beras coklat atau setengah cawan lentil.
Makanan ringan Mudah
Makan makanan yang cukup memuaskan, supaya anda tidak perlu snek antara makanan. Namun, jika anda benar-benar memerlukan benjolan, Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan makan sekeping buah, beberapa kacang atau biji, sayur-sayuran dengan beberapa mentega kacang, hidangan tenusu kecil, segelintir keropok atau hidangan kecil biji-bijian.
