Jika anda seperti kebanyakan pengguna, anda mungkin tidak pernah mendengar tentang nutrien yang dipanggil vanadium atau mengetahui pentingnya dan makanan yang akan diambil untuk mendapatkan vanadium. Malah, vanadium adalah mineral surih yang terdapat dalam banyak makanan yang sudah anda makan. Kebanyakan orang mengambil vanadium yang cukup, jadi kemungkinan anda tidak perlu meningkatkan pengambilan anda, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Jangan sekali-kali mengambil suplemen vanadium tanpa kebenaran daripada doktor anda, kerana terlalu banyak boleh berbahaya.
Video Hari
Vanadium 101
Ia tidak sepenuhnya jelas jika badan anda memerlukan vanadium, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Walau apa pun, anda mendapat banyak jumlah mineral dengan hanya makan makanan yang sihat dan seimbang. Vanadium mungkin penting dalam menyembuhkan hormon, menggunakan kolesterol dan menguruskan paras gula dalam darah, tetapi fungsi ini belum terbukti, menurut Michael T. Murray dan Joseph E. Pizzorno, penulis "Encyclopedia of Healing Foods."
Dari Laut
Kerang adalah salah satu sumber vanadium, Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sekiranya anda makan udang, udang karang atau ketam dengan cara yang biasa, anda mungkin memakan semua vanadium yang anda perlukan.
Spice It Up
Menambah herba dan rempah makanan anda adalah cara lain yang baik untuk memasukkan vanadium dalam diet harian anda, dan menambah goncang lada hitam untuk dimasak Makanan adalah sumber vanadium yang baik. Menggabungkan peterseli dan rebus ke dalam masakan anda, kerana herba ini adalah sumber vanadium yang sihat. Murray dan Pizzorno ambil perhatian bahawa penyajian 3. 5-ons pasli mengandungi 80 mikrogram vanadium.
Makan Makanan Tanaman Lain, Terlalu
Buckwheat adalah sumber utama vanadium, menurut Murray dan Pizzorno. Pelayan soba 5-auns mengandungi 100 mikrogram vanadium. Kuantiti kacang soya yang sama mengandungi 70 mikrogram vanadium. Memasak dengan safflower, biji bunga matahari, kacang atau minyak zaitun adalah cara lain untuk memasukkan vanadium dalam diet harian anda. Oats, jagung, kacang hijau, wortel, kubis, bawang putih, tomato, radishes dan bawang adalah makanan tambahan yang mengandungi vanadium. Bir, wain dan minuman yang dibuat dengan pemanis buatan adalah sumber minuman vanadium.
