Kali seterusnya anda ingin menambah pizzazz ke hidangan, sampai ke kapur. Limes boleh didapati dalam pelbagai spesies dan pelbagai warna dari hijau ke kuning. Jeruk biasa ialah kira-kira 2 inci diameter. Jus limau mengandungi sedikit kalori, tetapi menambah aksen manis dan tart kepada banyak makanan Asia dan Latin Amerika. Menambah limau untuk diet anda meningkatkan pengambilan vitamin dan mineral anda.
Video Hari
Vitamin C
Limes menyediakan 32 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan, atau RDA, untuk vitamin C, antioksidan yang membantu mempromosikan imuniti dengan memerangi penyakit yang menyebabkan penyakit radikal dalam badan. Vitamin C juga intrinsik kepada perkembangan dan pembaikan tisu lembut, terutamanya saluran darah, kulit dan tulang rawan.
Vitamin A, E dan K
Satu kapur menyediakan 1 peratus daripada RDA untuk vitamin A, E dan K. Vitamin A adalah penting untuk kesihatan penglihatan anda, vitamin E adalah antioksidan yang membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit dan vitamin K membantu dengan pembekuan darah dan kesihatan tulang.
B Vitamin
Vitamin B membantu anda memetabolisme nutrien dalam makanan. Limes adalah sumber tujuh daripada lapan vitamin B. Satu kapur mempunyai 1 peratus daripada RDA untuk thiamine, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat dan asid pantotenat.
Macrominerals
Macrominerals adalah keperluan tubuh dalam kuantiti yang banyak untuk menyokong keseimbangan bendalir, kesihatan tulang, fungsi otot dan saraf, dan kesihatan kulit. Kapur kapur memberikan 2 peratus daripada RDA untuk kalsium dan 1 peratus untuk fosforus dan magnesium, yang semuanya penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Kapur kapur juga menyediakan 2 peratus daripada RDA untuk kalium, yang membantu mengekalkan keseimbangan mineral keseluruhan dalam badan.
Trace Minerals
Tubuh anda memerlukan mineral dalam jumlah kecil untuk menyokong kesihatan. Kapur kapur memberikan 2 peratus daripada RDA untuk besi dan 2 peratus untuk tembaga. Besi membantu sel darah merah berfungsi dengan baik, menjaga tenaga dan daya tahan tubuh anda kuat. Tembaga juga membantu fungsi sel darah merah dan menyumbang kepada saluran darah dan kesihatan saraf, imuniti dan kekuatan tulang.
