Otot dan ligamen memberikan sokongan untuk kerangka anda, dan fungsi tisu-tisu ini adalah penting untuk postur yang betul, aktiviti fizikal dan gerakan. Tisu otot dan ligamen mengandungi molekul khusus yang menyediakan tisu dengan kekuatan, serta membolehkan pengecutan otot yang betul. Beberapa vitamin penting yang diperoleh daripada bantuan diet anda dalam penyelenggaraan ligamen dan tisu otot, dan pengambilan vitamin ini yang mencukupi dapat membantu pembaikan otot dan ligamen.
Video Hari
Vitamin C
Satu vitamin yang boleh membantu pembaikan otot-otot yang koyak dan ligamen adalah vitamin C. Vitamin ini membantu dalam memperbaiki tisu-tisu ini melalui peranannya dalam mensintesis kolagen, protein yang terdapat di kedua-dua otot dan tisu penghubung. Kolagen memberikan sokongan struktur untuk otot dan serabut ligamen, meningkatkan kekuatan tisu. Institut Linus Pauling menunjukkan bahawa vitamin C memainkan peranan penting dalam sintesis kolagen, dengan kekurangan vitamin yang membawa kepada gejala dalam rangkaian kaya kolagen. Mengambil tahap vitamin C yang mencukupi, sama ada melalui makanan tambahan atau meminum makanan kaya vitamin C seperti buah sitrus, boleh membantu menyokong sintesis kolagen biasa dan memudahkan pembaikan otot dan tendon.
Vitamin E
Vitamin E juga boleh membantu pembaikan otot dan ligamen. Keluarga lapan sebatian yang secara kolektif dirujuk sebagai vitamin E memainkan peranan dalam mengawal keradangan, tindak balas badan anda terhadap kecederaan yang membantu mempromosikan penyembuhan yang betul. Apabila kerosakan tisu, termasuk kerosakan otot dan ligamen, tubuh anda menyembuhkan faktor keradangan yang disebut sitokin, yang merekrut sel untuk memperbaiki tisu yang rosak. Institut Linus Pauling menunjukkan bahawa vitamin E memainkan peranan dalam mengawal selia pelepasan sitokin ini, dan menunjukkan bahawa peraturan ini memainkan peranan dalam mempercepatkan penyembuhan selepas pembedahan ke ligamen anterior cruciate. Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E, termasuk jagung, kacang soya atau minyak zaitun, boleh membantu menggalakkan penyembuhan otot dan ligamen yang betul.
Vitamin B12
Vitamin lain yang boleh membantu penyembuhan otot dan ligamen adalah vitamin B12. Vitamin ini termasuk keluarga vitamin B-kelas, yang membantu dalam memetabolisme nutrien yang anda makan menjadi bahan kimia yang boleh digunakan dalam sel anda, menerangkan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Khususnya, vitamin B12 membantu dalam pecahan protein diet menjadi asid amino, yang kemudian digunakan semula dan dijadikan protein manusia. Kerosakan protein diet ini membantu pembaikan otot dan tisu, kerana proses penyembuhan melibatkan pengeluaran otot dan ligamen protein baru, yang menyumbang kepada tisu yang baru terbentuk.Tanpa kehadiran vitamin B12, kerosakan protein yang tidak cekap akan menghalang keupayaan tubuh anda untuk menghasilkan protein dan tisu baru untuk otot dan ligamen, melambatkan proses penyembuhan. Makanan seperti daging dan produk tenusu berfungsi sebagai sumber vitamin B12, dan makan makanan ini dapat membantu pemulihan selepas kecederaan otot atau ligamen.
