Keupayaan untuk terus memberi tumpuan bergantung kepada fungsi otak yang sihat. Agar proses seperti perhatian, tumpuan dan kewaspadaan berlaku, sel-sel otak memerlukan vitamin tertentu untuk menyediakan bahan bakar yang diperlukan untuk bekerja. Oleh itu, diet adalah aspek kritikal kesihatan otak dan seterusnya kemampuan untuk tetap fokus.
Video Hari
B Vitamin
Vitamin B adalah kumpulan vitamin penting untuk dipertimbangkan untuk kesihatan otak. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam "Journal of the International Society of Nutrition Sports" mendapati bahawa sekumpulan pelajar kolej yang sihat mendapat manfaat daripada tambahan yang mengandungi gabungan vitamin B termasuk vitamin B-6, B-3 dan asid folik. Suplemen ini meningkatkan tahap kewaspadaan dan fokus mereka. Walaupun campuran terdiri daripada kebanyakan vitamin B, ia termasuk 60 mg kafein serta 500 mg L-tirosin. L-tirosin adalah asid amino, atau senyawa yang digunakan oleh sel-sel otak untuk membuat protein isyarat.
Vitamin D dan Kalsium
Neuron, atau sel-sel otak, mempunyai reseptor untuk vitamin D yang menunjukkan bahawa nutrien ini adalah penting untuk kesihatan otak, menurut artikel yang diterbitkan pada tahun 2007 dalam "Arkib Biokimia dan biofisika. "Ekspresi gen vitamin D juga dilihat dalam tisu otak. Ini bermakna bahawa vitamin D boleh melekat pada DNA dan pengaruh yang mana protein dari kod genetik dinyatakan. Kalsium juga melakukan ini dalam otak yang mempengaruhi komunikasi di hippocampus. Hippocampus adalah kawasan otak yang menggunakan perhatian untuk memilih apa yang disimpan dalam ingatan, menurut artikel yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam "Jurnal Fisiologi. "
Vitamin C
Bersama dengan vitamin larut air yang lain dalam kumpulan B, vitamin C juga penting untuk fungsi kognitif. Satu kajian yang diterbitkan pada Januari 2007 dalam "Jurnal Penyelidikan Perubatan Antarabangsa" mendapati bahawa vitamin C adalah antara vitamin yang paling penting untuk mengekalkan prestasi otak yang sihat. Sebenarnya, otak mengambil lebih banyak vitamin C daripada tempat lain di dalam badan. Tambahan pula, vitamin C tidak boleh dikitar semula supaya ia mesti diisi semula melalui pengambilan makanan. Oleh kerana otak mempunyai kadar penggunaan oksigen yang tinggi, ia menghasilkan radikal bebas sebagai produk sampingan. Radikal bebas adalah sebatian yang boleh merosakkan tisu otak. Vitamin C membantu melindungi tisu otak dengan memecahkan radikal bebas ini dengan itu membolehkan otak berfungsi secara optimum.
