Semangka melambangkan hidangan yang sihat dan lazat, dinikmati oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Melon, sejenis buah lain seperti cantaloupe atau honeydew, mengandungi daging merah jambu atau kuning manis, dikelilingi oleh lapisan kulit putih dan hijau. Tembikai dapat dinikmati sendiri, sebagai tambahan kepada salad buah - atau bahkan dimasak dan dimasak sebagai stik tembikai. Selain rasa yang menyenangkan, semangka mengandung sejumlah nutrien penting untuk memberi manfaat kepada kesihatan anda.
Video Hari
Kalori dan Tenaga
Semangka memberikan jumlah tenaga yang sederhana. Buah 100 g mengandungi buah kira-kira 30 kalori, manakala satu cawan dadu potong mengandungi 46 kalori. Air membentuk sebahagian besar daging tembikai, menyumbang lebih dari 90 peratus berat buah, yang menerangkan kandungan kalori yang agak rendah. Akibatnya, tembikai menyediakan padang pasir yang ideal untuk pemakanan atau mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Kandungan karbohidrat
Kebanyakan kalori dari semangka berasal dari kandungan gula. Semangka mengandung kira-kira 7. 5 g karbohidrat setiap 100 g buah. Fruktosa - sejenis gula buah semulajadi, membentuk sebahagian besar kandungan gula buah semangka, memberikan buah dengan rasa manis. Selain itu, semangka mengandungi sejumlah kecil serat pemakanan, bahan karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang mempromosikan pergerakan najis melalui sistem penghadaman anda. Setiap 100 g hidangan buah menyediakan 0. 4 g serat.
Vitamin dan Kandungan Mineral
Semangka juga mengandungi sejumlah vitamin dan mineral penting. Khususnya, semangka menyediakan sumber vitamin A dan C yang kaya, serta potassium mineral penting. Vitamin A membantu mempromosikan penglihatan yang betul, dan kedua-dua vitamin A dan C menyumbang kepada kulit dan rambut yang sihat. Potassium membantu mengawal tekanan darah anda, mungkin membantu mencegah hipertensi, faktor risiko penyakit jantung. Mengonsumsi tembikai, bersama dengan makanan berkhasiat yang lain, membantu menyediakan tubuh anda dengan mineral dan vitamin yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan anda.
Nutrien lain
Satu lagi nutrien yang bermanfaat dalam tembikai adalah lycopene, sebatian yang menyediakan daging tembikai dengan warna merah kemerahannya. Lycopene bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh anda, dan mengambil lycopene mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Diet kaya dengan lycopene boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, kanser prostat, kulit, serviks, paru-paru dan kencing, menurut Florida State University. Semangka menyediakan salah satu sumber makanan kaya lycopene, jadi makan buah-buahan secara berkala untuk membantu mengekalkan kesihatan anda.
