Jus buah dan sayuran seperti oren, dan jus lobak merah adalah minuman berkhasiat yang mengandung vitamin dan nutrien yang mempromosikan kesihatan yang lain, biasanya dibuat dengan memerah atau mengamalkan buah atau daging sayuran. Dalam sesetengah jenis, jus ditapis untuk membersihkannya, mengeluarkan pulpa tetapi menurunkan kandungan serat yang sihat. Hari ini, jus tidak diisi mudah didapati di kedai runcit atau kedai makanan kesihatan, atau anda boleh membuat sendiri dengan juicer di rumah. Jus ini mungkin sedikit lebih mahal bahawa mereka yang dibuat komersial dari tumpuan, tetapi mereka boleh mempunyai rasa segar, selain kandungan serat yang lebih tinggi.
Video Hari
Jus Carrot - Lebih daripada Warna Cantik
Jus wortel, yang dihasilkan daripada wortel, kaya dengan beta-karoten, vitamin B, folat, kalsium, magnesium, kalium dan besi. Dalam satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2003 dalam "Annals of Nutrition and Metabolism," lelaki yang sihat pada diet rendah karotenoid menggunakan kira-kira 1. 5 cawan jus lobak merah setiap hari selama dua minggu, dengan cepat meningkatkan tahap karotenoids mereka darah dan akhirnya membawa kepada peningkatan imun maklum balas dalam subjek ini. Kerana kandungan beta-karotena yang tinggi, jus lobak yang memakan juga dapat memperbaiki penglihatan malam, terutama pada orang yang kekurangan vitamin A, keperluan penting untuk penglihatan yang baik.
Jus Orange - Dimuatkan Dengan Vitamin
Jus jeruk amat kaya dengan vitamin C, vitamin dengan sifat antioksidan yang juga penting dalam pengeluaran kolagen, untuk menyokong fungsi imun, dan dalam penyembuhan luka. Ia juga menggalakkan penyerapan besi dan kalsium. Orang dengan kekurangan zat besi dinasihatkan untuk minum jus oren dengan makanan yang mengandungi besi. Nutrisi lain yang terdapat dalam jus ini termasuk kalium, tiamin, fosforus, folat dan vitamin B-6. Penyelidikan makmal yang diterbitkan pada tahun 1998 dalam "Kemajuan dalam Perubatan Eksperimental dan Biologi" mendapati bahawa penggunaan jus oren menghalang kanser payudara dalam tikus dan jus meningkatkan kesan anti-kanser tamoxifen dadah, tetapi penemuan yang menjanjikan ini masih memerlukan pengesahan dalam percubaan dengan manusia subjek.
Jus Beet - Tekanan Menurun
Jus bit dibuat dengan memampatkan sayuran akar bersama. Menurut kertas yang diterbitkan dalam "Hipertensi" pada tahun 2008, "memakan 2 cawan jus bit boleh menurunkan tekanan darah dengan berkesan seperti beberapa ubat preskripsi, mungkin melalui pengeluaran nitrik oksida dari sebatian bit, yang menyebabkan pembuluh darah untuk berehat, sehingga menurunkan darah tekanan.Menurut kajian makmal 2006 yang dikeluarkan oleh "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pada tahun 2006, jus bit juga menimbulkan perkumuhan asid hempedu dan kolesterol. Dalam sesetengah orang, memakan sejumlah besar jus bit menyebabkan sesak pita vokal, ruam atau bakteria, kemerahan air kencing dan najis, tetapi mencampurkannya dengan jus lain dan memakannya dengan perlahan dapat mengurangkan kesan ini …
Menggunakan Kesederhanaan > ->
