Jus epal adalah alternatif yang baik untuk soda dan Minuman ringan lain, terutamanya kerana ia mengandungi vitamin C dan antioksidan polifenol yang sihat yang penting untuk kesihatan keseluruhan. Penyelidikan menunjukkan bahawa memakan jus epal yang sederhana sebagai sebahagian daripada diet harian anda mungkin memberikan beberapa kelebihan kesihatan.
Video Hari
Penyakit Alzheimer
Jus epal boleh membantu mengelakkan timbulnya penyakit Alzheimer, penyakit otak yang dicirikan oleh kehilangan ingatan dan kekeliruan, menurut penyelidik dari University of Massachusetts. Para saintis mendapati bahawa tikus yang diberi makan dua gelas jus epal setiap hari selama satu bulan mengalami penurunan dalam pengeluaran beta-amyloid, protein yang membentuk plak di otak yang bertanggungjawab terhadap perkembangan penyakit Alzheimer, menurut laman web Sains Harian. Walau bagaimanapun, kajian lanjut perlu dijalankan ke atas manusia.
Kanser
Penyelidik dari Pusat Penyelidikan Kanser Jerman mengkaji literatur tentang kesan epal dan jus epal dengan risiko kanser. Mereka membuat kesimpulan bahawa kajian haiwan telah menunjukkan epal dan jus epal berkesan untuk mengurangkan risiko kanser kolon, kulit dan kanser payudara, menurut penemuan yang diterbitkan dalam jurnal "Planta Medica" pada Oktober 2008. "
Gejala Asma
Para saintis dari National Heart, Lung and Blood Institute menyiasat kesan penggunaan buah pada gejala asma, seperti mengi, pada masa kanak-kanak. Mereka melaporkan dalam isu "Jurnal Pernafasan Eropah" pada bulan Jun 2007 bahawa anak-anak yang meminum jus epal sekali sehari mengalami penurunan dalam kekerapan mengering.
Jus Apple Berawan
Minum jus epal yang mendung mungkin lebih sihat daripada jus epal yang jelas, menurut kajian yang dijalankan oleh penyelidik dari Universiti Perubatan Warsaw dan Universiti Pertanian Wroclaw. Mereka mendapati bahawa jus epal mendung mempunyai polifenol yang lebih tinggi, yang merupakan sebatian antioksidan yang dikaitkan dengan pemusnahan penyakit dan radikal bebas yang menyebabkan penyakit, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam edisi Januari 2007 "Jurnal Sains Makanan dan Pertanian. "
