Beets membuat senarai ramalan "Diabetes Forecast" superfood anda mungkin tidak makan tetapi harus menjadi, menjadikannya tambahan yang sihat untuk diet anda. Vitamin, mineral, serat dan fitokimia dalam sayur-sayuran berwarna terang ini boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung anda, mengurangkan risiko komplikasi diabetes dan meningkatkan prestasi anda. Tambahkan mereka ke salad, panggang mereka untuk bahagian yang agak manis atau parut mereka dan tambah mereka ke adunan barangan bakar seperti yang anda akan dengan zucchini.
Video Hari
Peningkatan Pengambilan Vitamin dan Mineral
Satu porsi hidangan tin masak yang mengandungi hanya 75 kalori tetapi memberikan anda 10 peratus daripada nilai harian untuk vitamin C dan magnesium, 34 peratus daripada DV untuk folat, 15 peratus daripada DV untuk kalium dan 28 peratus daripada DV untuk mangan. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan dan membantu membentuk kolagen, dan magnesium adalah penting untuk mengawal tekanan darah dan gula darah dan membentuk DNA. Anda memerlukan folat untuk membentuk sel darah merah dan DNA, kalium untuk mengatasi kesan tekanan darah yang semakin tinggi natrium, dan mangan untuk memproses kolesterol dan membentuk tulang yang kuat.
Mengisi Serat
Makanan yang memberikan serat, seperti bit, dapat membantu anda merasa kenyang dan memudahkan anda menurunkan berat badan. Mereka juga boleh membantu menurunkan kadar glukosa kolesterol dan darah anda, serta mengurangkan peluang anda untuk sembelit dan risiko penyakit jantung anda. Setiap cawan bit mengandungi 3. 4 gram serat, atau 14 peratus daripada DV 25 gram per hari.
Kesihatan Jantung yang Lebih Baik
Beet adalah sumber antosianin yang baik, antioksidan yang memberikan warna ungu mereka dan juga dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Peredaran" pada tahun 2012 menyatakan bahawa bit juga merupakan salah satu sumber makanan nitrit anorganik yang terbaik, yang dapat meningkatkan pembuluh darah anda dan membatasi keradangan dalam tubuh anda, yang kedua-duanya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung anda.
Keuntungan Kesihatan Potensi Lain
Orang yang menghidap diabetes kadang-kadang menderita penyakit neuropati diabetik, di mana saraf menjadi rosak tanpa sebarang sebab kecuali diabetes. Makanan, seperti bit, yang mengandungi antioksidan yang dipanggil asid alfa-lipoik boleh membantu menyembuhkan kerosakan ini. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Kajian Pengajian Diabetik" pada tahun 2009 mendapati bahawa suplemen asid alpha-lipoic mungkin menunda atau membalikkan kerosakan saraf jenis ini sekurang-kurangnya sebahagiannya akibat tindakan antioksidannya. Beet juga boleh membantu meningkatkan prestasi pelari, menurut kajian lain yang diterbitkan dalam "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" pada bulan April 2012. Kandungan nitrat tinggi bit yang paling mungkin bertanggungjawab untuk manfaat ini.
