Anggur telah ditanam selama lebih dari 5, 000 tahun, menurut Palomar College. Anggur meja tanpa biji merah bukan sahaja membuat snek yang sihat, mereka adalah penambahan lazat untuk smoothies, salad dan pencuci mulut. Termasuk anggur tanpa biji merah, secara teknikalnya diklasifikasikan sebagai buah botani, dalam pelan makan anda untuk memberikan diet anda rangsangan nutrien.
Video Hari
Asas Pemakanan
Anggur merah adalah pilihan yang sihat bagi orang yang ingin mengurangkan kalori atau mengurangkan lemak. Setiap hidangan 1-cup mengandungi hanya 62 kalori dan kurang daripada 1 gram lemak. Satu cawan anggur merah juga menyediakan anda dengan sedikit protein - 0. 58 gram; 15. 78 gram karbohidrat, iaitu kira-kira 5 peratus daripada nilai harian yang ditetapkan oleh FDA berdasarkan diet 2, 000 kalori; dan 0. 8 gram serat, iaitu kira-kira 3 peratus daripada DV yang ditetapkan oleh FDA.
Vital Vitamin K
Vitamin K, vitamin larut lemak, disimpan dalam tisu lemak dan hati anda. Ia penting untuk pembekuan darah yang betul dan memainkan peranan penting dalam pencegahan osteoporosis, kerana ia membantu kalsium dalam perkembangan tulang dan kesihatan. Walaupun kekurangan vitamin K jarang berlaku, orang yang mengambil antibiotik mungkin mengalami kekurangan yang ringan, yang boleh mengakibatkan pendarahan yang berlebihan. Setiap hidangan 1-cawan anggur merah mengandungi hampir 18 peratus daripada set DV oleh FDA.
Penyakit Berkaitan Penyakit Umur
Resveratrol, bahan yang terdapat dalam anggur, dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit tertentu. Ini termasuk diabetes jenis 2, kanser dan penyakit jantung, semua keadaan yang biasanya memberi kesan kepada orang ketika mereka menjadi lebih tua. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Annals of the New York Academy of Sciences" pada bulan Julai 2013 melaporkan bukti keberkesanan resveratrol sebagai rawatan untuk penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanser.
Kuasa Antioksidan
Mendapatkan anggur merah menyediakan tubuh anda dengan antioksidan - bahan berkuasa yang melindungi tubuh anda daripada radikal bebas, yang merupakan molekul yang tidak stabil yang boleh merosakkan sel. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Pelengkap dan Perubatan Alternatif BMC" pada bulan Julai 2013 menunjukkan bahawa anggur merah mungkin menghalang kerosakan oksidatif kerana ia mengandungi antioksidan dan antigliserasi. Glycation adalah proses penyebaran protein yang membawa kepada kesan-kesan berbahaya, yang boleh menyumbang kepada perkembangan banyak penyakit yang berkaitan dengan usia, seperti penyakit kencing manis, penyakit kardiovaskular, penyakit autoimun, kanser dan penyakit Alzheimer.
