Kiwifruits, atau kiwi, adalah buah beri yang boleh dimakan dengan ukuran telur ayam. Ia mempunyai kulit kabur yang mengelilingi buah hijau dengan biji hitam dan pusat putih berkrim. Kiwi rasa sedikit manis dan tajam dengan tekstur berkrim. Ia boleh didapati sepanjang tahun di kebanyakan kedai runcit dan sering dimakan sendiri atau sebagai sebahagian daripada salad, pada tepung buah atau dalam smoothies. Sebagai tambahan untuk mengira sebagai 1/2 cawan, atau satu hidangan, buah, menurut U. S. Jabatan Pertanian Makanan Panduan Pyramid, kiwi menawarkan banyak nutrien.
Video Hari
Serat
Satu cawan buah kiwi yang dihiris menyediakan 5g serat. Institut Perubatan mencadangkan kebanyakan wanita dewasa mengambil sekurang-kurangnya 25g serat setiap hari dan lelaki, 38g. Serat boleh membantu mengisi anda, memastikan sistem penghadaman anda berfungsi dengan baik dan boleh membantu menurunkan kolesterol.
Vitamin
Dalam 1 cawan kiwi, anda mendapat lebih daripada 270 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan untuk vitamin C. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan, membuang radikal bebas dalam tubuh anda untuk membantu mencegah penyakit. Ia juga penting untuk pembentukan dan pembaikan tisu, terutamanya tulang rawan, saluran darah, tendon dan kulit. Kiwi juga merupakan sumber vitamin K, dengan 1 cawan menawarkan 89 peratus daripada RDA. Vitamin K membantu dengan pembekuan darah dan penyerapan vitamin D. Kiwi juga menyediakan 13 peratus daripada RDA untuk vitamin E dan 11 peratus untuk folat dalam hidangan 1-cup.
Potassium
Potassium adalah mineral yang membantu menjaga cecair badan dan mineral lain seimbang. Minum kali sedikit pun boleh mengakibatkan kelemahan, strok dan degupan jantung tidak teratur. Satu cawan kiwi mengandungi 552mg kalium, lebih daripada 467mg yang terdapat dalam pisang kecil. Diet yang kaya dengan potassium membantu mengawal tekanan darah.
Calorie Rendah
Memilih buah kiwi sebagai snek sebagai ganti tambang kalori yang lebih tinggi dapat membantu anda mengawal berat badan anda. Satu buah bersaiz sederhana mempunyai hanya 46 kalori, dan satu cawan penuh kepingan kiwi mengandungi 108 kalori, kira-kira jumlah yang sama seperti pisang sederhana. Gunakan kiwi untuk menggantikan separuh bijir pagi anda untuk menyelamatkan kalori; tambahnya ke keju kotej untuk makanan berkrim tinggi, makanan rendah kalori; atau campuran ke dalam smoothie dengan daun pudina dan strawberi.
