Ikan teri adalah ikan kecil berminyak yang berleluasa di lautan Atlantik, India dan Pasifik. Mereka boleh dinikmati di dalam salad, hidangan pasta dan pizza. Selain daripada membual rasa asin, ikan teri memberikan sumber pemakanan yang sangat baik untuk tubuh anda. Ikan teri perlu dinikmati secara sederhana kerana kiraan jumlah natrium yang tinggi.
Video Hari
Vitamin A
Satu hidangan ikan teri, 100 g, menyediakan badan dengan kira-kira 50, 000 unit antarabangsa, atau IU, vitamin A. Menurut Institut Kesihatan Pejabat Makanan Tambahan, pemakanan vitamin A peranan penting dalam penglihatan, pertumbuhan tulang, pembiakan dan pembahagian sel, sambil membantu mengawal sistem imun dengan mempromosikan lapisan permukaan mata yang sihat dan saluran pernafasan, kencing dan usus.
Kalsium
Ikan teri memberikan sumber kalsium yang kaya. Hidangan ikan teri 100 g boleh menyediakan sehingga 147 mg kalsium. Kalsium adalah penting untuk pembangunan dan penyelenggaraan tulang dan gigi yang sihat.
Potassium
Jika anda ingin menambahkan lebih banyak kalium ke dalam diet anda, ikan bilis adalah pilihan yang sesuai. Mereka menyediakan badan dengan kira-kira 383 mg kalium setiap hidangan. Potassium adalah penting untuk fungsi jantung dan memainkan peranan penting dalam kontraksi otot rangka dan halus, menjadikannya penting untuk pencernaan dan fungsi otot yang normal.
Selenium
Serai kaya dengan selenium dengan kira-kira 36 mcg setiap hidangan. Selenium digunakan untuk penyakit jantung dan saluran darah, termasuk strok dan pengerasan arteri, atau aterosklerosis, serta membantu mencegah kanser prostat, perut, paru-paru dan kulit, laporan MedlinePlus.
