Besi adalah mineral penting yang menyokong pembentukan sel darah merah yang tepat dan mengambil peranan aktif dalam memastikan tubuh anda mempunyai banyak oksigen. Daging, ayam dan makanan laut adalah antara sumber utama besi dalam diet purata, tetapi jumlah minuman yang terhad juga dapat membantu anda mencapai jumlah besi yang disyorkan yang anda perlukan setiap hari.
Video Hari
Jus Sayur
Jus tomato adalah sumber vitamin C dan kalium yang sihat, tetapi ia juga membekalkan dos besi yang baik. Jus tomato 1-cup mengandungi kira-kira 1 miligram besi, iaitu kira-kira 6 peratus daripada apa yang wanita perlukan setiap hari dan kira-kira 13 peratus daripada apa yang lelaki perlukan setiap hari. Selain jus tomat dan campuran jus sayuran yang mengandungi jus tomato, jus sayuran tidak membekalkan banyak cara dalam cara besi.
Jus Buah
Kebanyakan jenis jus buah tidak mengandungi sejumlah besar zat besi, tetapi jus prune adalah satu contoh yang membekalkan dos yang baik. Satu cawan bekalan jus prune 3 miligram besi, iaitu 17 peratus daripada keperluan wanita setiap hari dan 38 peratus daripada apa yang sepatutnya dimiliki oleh orang dalam diet harian mereka. Jus jeruk yang diperkaya juga merupakan sumber besi, walaupun ia tidak membekalkan jus buah. Hidangan 1-cup menyampaikan 0. 32 milligram besi.
Teh Hibiscus
Walaupun anda tidak akan mendapat sejumlah besar zat besi daripada teh hitam atau hijau tradisional, teh bunga raya tidak membekalkan dos yang mengagumkan dari mineral penting ini. Hidangan 1-cup teh bunga raya yang diseduh memberikan kira-kira 20.5 miligram besi, yang lebih banyak daripada lelaki yang memerlukan setiap hari dan lebih sedikit daripada wanita memerlukan setiap hari.
Mendapatkan Cukup
Walaupun minuman ini membekalkan besi, anda mungkin tidak akan cukup minum dari mana-mana, kecuali dengan bunga raya, untuk mendapatkan semua besi yang anda perlukan untuk hari itu. Wanita di bawah umur 50 tahun memerlukan 18 miligram besi setiap hari, manakala wanita berumur lebih daripada 50 tahun memerlukan 8 miligram, menurut Institut Kesihatan Nasional. Lelaki dari mana-mana umur memerlukan 8 miligram besi setiap hari. Cara tambahan untuk memastikan anda mendapat jumlah besi yang anda perlukan untuk kesihatan yang baik termasuk makan daging tanpa lemak, sayur-sayuran hijau berdaun, kacang-kacangan dan roti diperkaya, pasta dan bijirin.
