Halia adalah rempah yang dibuat dari kilang Zingiber officinale dan mengandungi sebatian fenol yang menyerap, yang bertanggungjawab terhadap rasa serta kesan kesihatannya. Halia sering dimakan sebagai makanan dan teh. Bukti menunjukkan bahawa halia menyediakan pelbagai manfaat kesihatan, daripada mengurangkan sakit otot untuk memerangi kanser tertentu.
Video Hari
Mengurangkan Otot Sakit
Halia boleh meredakan kesakitan otot yang berkaitan dengan latihan sengit, menurut kajian yang dijalankan oleh penulis utama Patrick O'Connor dan rakan-rakan dari University of Georgia. Para peserta menggunakan halia mentah, halia dipanaskan atau plasebo selama 11 hari, semasa melakukan senaman intensif yang bertujuan untuk menyebabkan kerosakan otot. Laporan yang diterbitkan dalam edisi Mei 2010 "Journal of Pain" mendedahkan bahawa kumpulan jahe mengalami pengurangan kesakitan otot yang disebabkan oleh latihan berbanding kumpulan plasebo.
Meningkatkan Osteoarthritis
Penyelidik utama Edward Altman dan rakan-rakan dari University of Miami mengkaji kesan halia pada pesakit dengan osteoartritis, bentuk arthritis yang paling biasa. Selama enam minggu, subjek menerima suplemen halia atau plasebo dua kali sehari. Pada akhir kajian, yang dilaporkan dalam jurnal "American College of Rheumatology" pada bulan November 2001, kumpulan halia mengalami kesakitan berbanding kumpulan plasebo.
Melambatkan Kanser Colourectal
Halia mengandungi sebatian phenol gingerol yang pedas, yang mungkin melambatkan kanser kolorektal, menurut kajian haiwan yang dilakukan oleh pengarang utama Ann Bode dan rakan-rakan penyelidik dari Institut Hormel University of Minnesota. Mereka mendapati bahawa tikus yang diberikan kali gingerol seminggu memperlambat pertumbuhan sel kanser kolorektal berbanding dengan tikus yang tidak diberi makan gingerol. Walaupun penemuan ini menjanjikan, laluan manusia diperlukan.
Mencegah Kerugian Ginjal Diabetik
Pesakit kencing manis berada pada risiko peningkatan kerosakan buah pinggang. Dr. Ali Taghizadeh mengetuai pasukan penyelidik dari Emam Khomeini Hospital mengkaji kesan halia pada kesihatan ginjal dalam tikus diabetes. Mereka mendapati bahawa mata pelajaran yang mematuhi diet yang kaya dengan serbuk bawang putih mengalami penurunan dalam kerosakan buah pinggang berbanding peserta dengan plasebo, menurut penyelidikan yang dilaporkan dalam edisi Mei 2006 jurnal "Makanan Kimia."
