Turmeric telah lama digunakan sebagai kedua-dua rempah dan ubat. Pusat Perubatan Universiti Maryland menyatakan bahawa kunyit telah digunakan lebih dari 4, 000 tahun dalam kedua-dua ubat Ayurveda dan ubat tradisional China untuk merawat keradangan di seluruh badan anda, keadaan pencernaan, dan kecederaan tisu lembut. Bahan aktif yang paling berkuasa dalam kunyit adalah bahan yang dipanggil curcumin, yang merupakan antioksidan kuat. Sebelum menggunakan kunyit untuk tujuan perubatan, berjumpa doktor anda mengenai dos dan tempoh rawatan.
Video Hari
Mengenai Kunyit
Kunyit, nota MedlinePlus, adalah rempah utama dalam kari dan mempunyai rasa hangat, namun pahit, dan akar tumbuhan kunyit mengandungi bahan-bahan perubatan dan digunakan dalam persediaan herba. Tanaman kunyit, yang tumbuh di hutan tropika di bahagian-bahagian tertentu di Asia, merupakan salah satu bahan utama dalam masakan Thai, India dan Indonesia. Walaupun akar adalah bahagian yang paling sering digunakan dalam tumbuhan kunyit, daun juga boleh digunakan untuk tujuan kuliner.
Kesan Kesihatan
Kunyit dikurniakan pelbagai tindakan kesihatan. Dalam bukunya, "Manual Herba Terapeutik," pakar herba Ed Smith menyatakan bahawa kunyit terkenal dengan tindakan anti-radang dan antioksidannya. Perubatan botani ini juga digunakan untuk melindungi hati anda dari toksin, mengurangkan kelumpuhan platelet anda dan mencegah pembekuan darah yang merugikan, dan mengurangkan tahap kolesterol dalam kedua-dua hati dan darah anda. Kunyit dianggap sebagai depuratif, atau bahan yang menghilangkan patogen atau bahan pencemar dari tubuh anda.
Kegunaan
Turmerik digunakan untuk merawat spektrum kesihatan yang luas. Kunyit digunakan untuk menghentikan percambahan cepat membahagikan sel-sel kanser di dalam tubuh anda, merawat keadaan kulit yang radang seperti psoriasis dan ekzema dan membersihkan tubuh badan usus. Keadaan lain yang mungkin mendapat manfaat dari kunyit termasuk perengkunan dan kecederaan tisu lembut lain, kolik, asma, jenis arthritis, jangkitan dan demam tertentu. Kunyit membantu melawan kerosakan radikal bebas dan membantu meningkatkan peredaran anda, nota Phyllis Balch, pengarang "Preskripsi untuk Pemulihan Pemakanan."
Pertimbangan
Kunyit, walaupun biasanya selamat dan berkesan, harus digunakan secara perubatan hanya di bawah bimbingan pengamal penjagaan kesihatan yang berpengetahuan. Seorang profesional penjagaan kesihatan botanikal terlatih boleh memberitahu anda jika herba ini sesuai untuk anda dan bagaimana ia harus digunakan untuk mencapai manfaat kesihatan yang optimum. Dalam sesetengah orang, kunyit boleh menyebabkan gangguan gastrousus dan tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah kesihatan tertentu. Tanya pembekal penjagaan kesihatan anda tentang syarikat-syarikat terkemuka yang menawarkan suplemen herba kunyit.
