Belerang yang diperolehi dalam diet harian anda membina protein dalam otot, kulit, rambut dan tisu penghubung. Ia juga mengangkut elektron dan metabolisme vitamin dan hormon, termasuk insulin. Ia membantu fungsi sistem saraf juga. Sulfur mudah diperoleh daripada daging, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan dan susu mentah. Sayur-sayuran kruciform seperti kubis, brokoli, bawang, kembang kol dan bawang putih juga mempunyai banyak sebatian sulfur yang umumnya disokong dengan baik, tetapi sayur-sayuran itu terkenal kerana menyebabkan masalah penghadaman dalam jumlah yang besar dan dalam sesetengah orang.
Video Hari
Keupayaan Pemprosesan Tubuh anda
Badan memproses dua asid amino mengandungi sulfur dalam makanan, methionine dan cysteine, mengubahnya menjadi sebatian sulfur yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Kerana asid amino ini tidak biasanya disimpan di dalam badan, makanan yang mengandungi makanan yang mengandung belerang akan menyebabkan sebatian diekskresikan di dalam air kencing, yang dapat memberikan bau yang kuat ke dalam air kencing. Makanan yang kaya dengan belerang juga boleh menyebabkan masalah perut dan, dengan malu, perut kembung. Asid amino boleh membina badan jika anda tidak dapat memetabolismakan sistein dengan betul dan menyebabkan kerosakan serius kepada banyak organ - terutama buah pinggang dan mata, menurut Institut Kesihatan Nasional.
Perhatian
Masalah sekali dengan kembung selepas makan makanan yang kaya dengan belerang bukan masalah yang serius. Tetapi isu pencernaan yang berterusan mungkin menandakan masalah dengan metabolisme sista atau masalah kesihatan lain yang memerlukan suplemen atau rawatan. Orang yang mengalami masalah berulang dengan makanan ini perlu berunding dengan doktor.
