Sama ada matlamat anda untuk memangkas garis pinggang anda, mendapatkan otot tanpa lemak atau kedua-duanya, yoghurt Yunani boleh membantu anda. Kemungkinannya, kedai runcit tempatan anda sudah membawa yoghurt Yunani dan bahkan boleh menyimpan beberapa jenis. Jenama yang berbeza boleh membingungkan anda mengenai yoghurt Yunani yang terbaik untuk menyokong kesihatan dan kecergasan anda.
Video Hari
Kandungan Protein
Susan Bowerman, penolong pengarah Pusat UCLA untuk Pemakanan Manusia, menerangkan populariti yoghurt Yunani, "Ia mempunyai semua manfaat protein berkualiti tinggi tanpa lemak dan tanpa kalori." Sesiapa yang diet kalori rendah, protein tinggi boleh menambah yoghurt Yunani. Barbara Davis, naib presiden HealthFocus International, sebuah syarikat penyelidikan pasaran yang mengkaji trend nutrisi, menyatakan bahawa bilangan orang yang membeli makanan protein tinggi seperti yoghurt Yunani telah hampir dua kali ganda sejak 2004.
Pilihan yang sihat
Vicky Newman, pengarah Program Makan Sihat di Pusat Moores untuk Kanser di University of California di San Diego, mencadangkan anda melihat dengan teliti pada label nutrisi dan memilih yogurt Yunani yang rendah lemak atau tidak lemak. Versi biasa atau versi "penuh lemak" boleh mempunyai sehingga 20 g lemak dengan 16 g yang datang dari lemak tepu. Para yogurt Yunani "berperisa" tidak terlalu sihat, kerana jenis ini cenderung tinggi dalam gula dan kalori. Pertaruhan terbaik anda ialah yoghurt Greek biasa, bukan lemak. Sekiranya anda mahu mempermanisnya, tambah buah segar.
Comparsion to Yogurt Regular
Yoghurt Yunani biasa, tidak lemak atau rendah lemak umumnya lebih sihat daripada yogurt biasa. Yoghurt Yunani pada umumnya mempunyai lebih banyak protein dan kurang karbohidrat setiap hidangan. Ramai yogurt biasa popular telah menambah gula dalam bentuk sirap jagung fruktosa tinggi mengikut Clemson University dan Jabatan Psikologi di Princeton University. Sirap jagung fruktosa tinggi menggalakkan badan anda untuk menyimpan lemak dengan ketara lebih banyak daripada gula biasa. Kedua yoghurt Yunani dan yogurt biasa mengandungi kultur bakteria hidup, sering disebut sebagai "probiotik," yang boleh menggalakkan kesihatan pencernaan dan meningkatkan sistem imun anda.
Berat Badan Dengan Yogurt Yunani
Makan yogurt Yunani tidak akan membuat anda terus menurunkan berat badan atau membakar lemak. Namun, bukan lemak, yogurt Yunani biasa adalah protein tinggi dan makanan berkalori rendah yang boleh digantikan untuk makanan dengan kalori yang tinggi dari lemak tepu atau gula sederhana. Menggantikan yogurt biasa dengan yoghurt Yunani bukan lemak boleh menjadi permulaan yang baik. Sebagai contoh, snek pada mangkuk sederhana yogurt Greek non-lemak dengan strawberi dan pisang dan bukan kerepek kentang yang dicelup ke dalam keju keju untuk mengeluarkan sejumlah besar kalori dari diet anda.Vicky Newman menggalakkan anda untuk bereksperimen dengan yoghurt Yunani di luar sebagai makanan sarapan pagi.
